hummus z dobrym składem

Hummus z dobrym składem czyli przegląd gotowych hummusów, które poleca dietetyk

Przeglądy produktów spożywczych, Zdrowa dieta6 komentarzy

Hummus z dobrym składem to nie jest oczywistość. Na rynku jest masę takich produktów, które zawierają niepotrzebne składniki. Najbardziej rażące są oczywiście konserwanty. Hummus generalnie powinien składać się z ciecierzycy, oleju/oliwy, pasty sezamowej (tahini), czosnku, przypraw, soku z cytryny czy wody. To taki podstawowy skład. Nie powinno w nim być żadnych sztucznych zagęszczaczy, konserwantów, ani innych dziwnych wzmacniaczy smaku czy zapachu.   Oczywiście hummusy są różne i mają różne…

Czytaj więcej

posiłki w insulinooporności

Posiłki w insulinooporności – przykłady złych kompozycji i jak je naprawić cz.2

DIETOTERAPIA, INSULINOOPORNOŚĆ, ODCHUDZANIE, PCOS, PŁODNOŚĆZostaw komentarz

W pierszym wpisie z serii złych kompozycji posiłków w insulinooporności pokazałam 5 różnych propozycji i wyjaśniłam jak je poprawić. Dzisiaj czas na kolejne, bardzo częste błędy kompozycyjne. 🙂   1. Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami   To bardzo częste danie w dzienniczkach żywieniowych. Problem polega na tym, że oprócz oliwy na, której zwykle zasmażany jest szpinak z pomidorami, do makaronu nie ma innego dodatku. Mamy więc dużo węglowodanów i nieco tłuszczów.   Jak…

Czytaj więcej

Nie umiem przyprawiać! Przegląd przypraw, które zrobią to za Ciebie: Kotanyi i Kamis

Przeglądy produktów spożywczych, Zdrowa dieta2 komentarze

” Nie umiem doprawiać jedzenia” – to zaraz po „nie umiem gotować” i „nie mam czasu na gotowanie” najpopularniejsza wymówka by nie gotować. W związku z tym, że nie zliczę ile razy problem ten omawiam na konsultacjach czy odpowiadając na pytania w komentarzach czy na facebooku, postanowiłam, że pokażę na blogu czym można doprawiać jedzenie.  Nawet jeśli jest się totalnym żółtodziobem.   P.S. Ja też kiedyś nim byłam. Po prostu praktyka czyni mistrza 😀     CZYM PRZYPRAWIAĆ JEDZENIE?…

Czytaj więcej

cele 2019

Cele na 2019 rok – podsumowanie stycznia

DOSKONALENIE, Lifestyle, ROZWÓJ2 komentarze

Po opublikowaniu moich celów na 2019 rok postanowiłam robić tutaj miesięczne podsumowania. Dlaczego? Łatwo jest opublikować cele. Papier/komputer wszystko przyjmie.  Wiele osób to robi, ale niewiele pokazuje drogę do realizacji tych celów. A ta droga moim zdaniem jest najważniejsza. Wpisy z podsumowaniami traktuję jako swego rodzaju pamiętnik z placu boju, ale też wierzę, że pokazując drogę inni mogą podejrzeć zarówno rozwiązania jak i przeszkody, które się pojawią. Nie wiem…

Czytaj więcej

dlaczego jestem głodna

Dlaczego jestem głodna niedługo po posiłku (także na diecie w insulinooporności)?

DIETOTERAPIA, INSULINOOPORNOŚĆ, ODCHUDZANIE, PCOS, PŁODNOŚĆ, Zdrowa dieta4 komentarze

  Tego wpisu możesz posłuchać pobierając plik poniżej lub po prostu włączając „play”.   Kliknij aby POBRAĆ nagranie na komputer lub komórkę.     Problem odczuwanego głodu na diecie to temat, który omówiłam szeroko w jednym z wcześniejszych wpisów. Rozłożyłam na czynniki pierwsze wiele ważnych elementów diety i trybu życia, które na niego wpływają. W tym wpisie nie chcę powtarzać tego samego, dlatego jeśli dotyczy Cię ten…

Czytaj więcej

jadłospis zimowy

Jadłospis zimowy czyli co jeść zimą by dieta była zdrowa?

DIETOTERAPIA, ODCHUDZANIE, Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIE4 komentarze

Jadłospis zimowy, który będzie zdrowy, nieskomplikowany i jednocześnie różnorodny? Wiele osób myśli, że to niemożliwe, bo zima to nie jest sezon, który rozpieszcza różnorodnością produktów takich jak chociażby warzywa i owoce. Na konsultacjach bardzo często widzę analizując dzienniczki, że ten czas w roku sprawia iż zaczynają kuleć dobre nawyki związane ze spożyciem wody, warzyw, owoców i ogólną różnorodnością posiłków. Często ktoś je w kółko to samo nie mając pomysłów na nic innego. Moim zdaniem wystarczy…

Czytaj więcej

cele 2019

Moje cele na 2019 rok

DOSKONALENIE, ROZWÓJ2 komentarze

Choć wydawało mi się, że nie jestem w stanie ustalić żadnych celów na rok 2019 po tym jak miałam zdecydowanie gorszy czas (pisałam o tym tutaj) , a następnie niespodziewanie po pobycie na intensywnej terapii przed Wigilią zmarł mój tata –  okazało się, że siła przyzwyczajenia jest większa.   JAK WYZNACZAM CELE ?   Od kilku lat na koniec roku lub z początkiem nowego ustalam swoje cele. O tym jak to robię można…

Czytaj więcej

O potrzebie pomagania

DOSKONALENIE, Lifestyle, ROZWÓJZostaw komentarz

Zaczęłam ten wpis od facebooka. Myślałam, że jestem w stanie napisać wszystko co chcę w kilku zdaniach. Okazało się, że się nie da. Otworzyłam więc nowy dokument. Słowa przynęły  z pod palców samoistnie. Nie musiałam wiele myśleć. Co z tego wyszło?   PIRAMIDA POTRZEB   Wiele z Was pewnie słyszało lub czytało o piramidzie Maslowa. O tym, że najpierw nasze podstawowe potrzeby muszą zostać zaspokojone, aby następnie móc realizować kolejne, wyższe w hierarchi.…

Czytaj więcej

Czy w insulinooporności można jeść buraki, banana, winogrona i dynię czyli o tym jak włączyć myślenie na diecie

DIETOTERAPIA, INSULINOOPORNOŚĆ4 komentarze

Dzisiejszy wpis jest podyktowany potrzebą zmuszenia niektórych osób do myślenia. Brzmi to może okrutnie, ale jestem przerażona jak brak krytycznego spojrzenia na pewne sprawy mota życiem i decyzjami żywieniowymi wielu osób. Odniosę się dzisiaj do kwestii insulinooporności, ale de facto to pod to zagadnienie będzie można podstawić wiele innych problemów natury żywieniowej. Jeśli jeszcze nie masz za sobą wpisu o zaleceniach w insulinooporności zapoznaj się z nim tutaj. To na pewno naświetli sprawę i to o co chodzi mi w tym…

Czytaj więcej

Gdzie byłam, co się ze mną działo i czy wracam do obecności w sieci?

Lifestyle4 komentarze

Długo…naprawdę długo zabierałam się za to, żeby napisać do Was/dla Was. Odpowiedzieć na pytanie czemu mnie nie ma w social mediach i na blogu. Co się ze mną dzieje? Na początku pierwszy miesiąc nie był problematyczny…napisałam, że znikam, że jadę na urlop i że chcę się odciać. Ale wróciłam z urlopu i nic. Nie mogłam pisać, być w social mediach. Miałam dość. Nadal trochę mam.   Zaczęły jednak pojawiać się pierwsze prywatne wiadomości co ze mną, pisałyście do mnie na instagramie, na maila,…

Czytaj więcej