Jak organizować zdrowe gotowanie by było sprawnie i szybko? Tak by nie przesiedzieć całego życia w kuchni? Cóż wiele osób błędnie zakłada, że zdrowe gotowanie zabiera strasznie dużo czasu, a Ci którzy gotują posiłki dla siebie zwyczajnie mają go w brud. Nic bardziej mylnego. Jak w większości sfer naszego życia okazuje się, że umiejętność sprawnej organizacji…
Czytaj więcej
Inspiracją do tego wpisu jest jedna z wielu odpowiedzi jakiej udzielają mi głównie Panie z insulinoopornością wypełniając ankietę dla insulinoopornych (jeśli chcesz mi pomóc i mieć wpływ na treści na blogu wypełnij ją tutaj). Wypełniło ją już ponad 1300 osób!!! Jako, że analizując ankietę zauważyłam niepokojący problem postanowiłam o tym napisać. Jaki to problem? Przeładowanie…
Czytaj więcej
Diety nie działają. Oklepane powiedzenie. Chwytliwe. Bardzo chwytliwe. Pojawia się dosłownie wszędzie. Na plakatach promujących nowe rewolucyjne warsztaty, na okładkach książek, magazynów, w artykułach, w blogowych postach na polskim i zagranicznym podwórku. „Diety nie działają” to naprawdę wyświechtane powiedzenie. Czy jest jednak prawdziwe? A może nie? W tym wpisie właśnie o tym piszę. CO…
Czytaj więcej
Dieta w nietolerancji laktozy to jeden z tych tematów na które dostaje sporo zapytań mailowych. Osoby, które mają problemy z tolerancją laktozy, doskonale wiedzą o tym, że powinny przestrzegać zaleceń dietetycznych. Nie zawsze jednak wiedzą jakich i zazwyczaj po prostu rezygnują z jedzenia produktów mlecznych. A tak naprawdę wcale nie ma takiej konieczności! W dzisiejszym…
Czytaj więcej
Mitów o insulinooporności jest sporo. Właściwie to chyba temat rzecza. Niejednokrotnie już o tym pisałam. Brak regulacji, oficjalnych zaleceń, nieprawdziwe informacje krążące w Internecie budują błędne przekonania o tym czym insulinooporność jest a czym nie jest oraz jak sobie z nią poradzić. Ten wpis to zbiór najczęstszych mitów o insulinooporności z jakimi można się spotkać.…
Czytaj więcej
Bardziej ekologiczny dom a raczej prowadzenie nieco bardziej ekologicznie domu, sprzyjającego matce Ziemi chodził mi po głowie już od dawna. Na początku chciałam wprowadzać drobne zmiany, ale nie zawsze było to możliwe mieszkając z kimś na studiach, wynajmując mieszkanie z osobami, które mają zupełnie inne podejście do takich spraw jak chociażby środki do czyszczenia domu.…
Czytaj więcej
Przepisy z niskim indeksem glikemicznym – nieustannie mnie o nie prosicie. I choć wiele osób wie, że dla mnie indeks glikemiczny czy ładunek glikemiczny nie są wyrocznią przy układaniu jadłospisów, to jednak warto zwracać uwagę na pewne jego aspekty. Chociażby przy wyborze produktów zbożowych warto posiłkować się indeksem glikemicznym. Ale już gotowana czy pieczona marchewka…
Czytaj więcej
Czym zastąpić masło? Jest naprawę dużo różnych możliwości. Jeśli więc jesteś na diecie eliminacyjnej (głównie bezlaktozowej i bez białek mleka krowiego) te pomysły mogą wzbogacić Twoje kanapki. Wiele osób nie lubi jeść „suchych” kromek chleba. A przynajmniej często to słyszę od Was na konsultacjach, że pieczywo bez masła, cytuję: „to jak suchy chleb dla konia”. Nie…
Czytaj więcej
Jakiś czas temu zdecydowałam zmienić profil bloga i kierować go do konkretnej grupy osób. Podobnych do mnie, z podobnymi problemami i takich, których problemy znam najlepiej, bo mam Was po prostu najwięcej na konsultacjach. Rzecz o osobach, które dotyka problem insulinooporności, PCOS, odchudzaniu, ale będzie też o niepłodności i chorobach tarczycy chociażby czy dietach eliminacyjnych.…
Czytaj więcej
Rozpoznanie zespołu policystycznych jajników wcale nie jest takie łatwe jak się wydaje. Co najważniejsze – nigdy nie powinno odbywać się na podstawie własnej oceny. Spotkałam się niejednokrotnie z tym, że ktoś diagnozuje się samodzielnie (zresztą wciąż otrzymuję takie wiadomości e-mail). Taka osoba znajdzie coś w Internecie, coś usłyszy lub zaobserwuje i jest przekonana, że jest…
Czytaj więcej