otyłość brzuszna

BAT, czyli brunatna tkanka tłuszczowa, cz.1

Dlaczego, zdawałoby się bardzo podobne do siebie osoby (te same: wiek, płeć, masa ciała, wzrost), mogą się różnić tempem podstawowej przemiany materii nawet o 20%? W tym wpisie znajdziecie odpowiedź. A tak w skrócie czynniki determinujące różnice to: Różny skład ciała czyli zawartość w organizmie tłuszczu, mięśni i wody. Różna liczba komórek tłuszczowych, z którą przychodzimy na świat. Zawartość brunatnej tkanki tłuszczowej w organizmie. Dzisiejszy wpis będzie…

Czytaj więcej

silna wola

Trening silnej woli cz. 2

Temat silnej woli jest dla mnie nieustannym źródłem inspiracji i ciekawości. O silnej woli pisałam po kolei w tych wpisach: 1. Brak mi silnej woli. O tym czemu siła woli nie działa? cz.1 – dowiecie się z niego m.in. o doświadczeniu z Marshmallows i obejrzycie filmik jak przebiegało badanie, 2. Brak mi silnej woli. O tym czemu siła woli nie działa? cz.2 – przeczytacie o tym, że zasoby silnej woli się wyczerpują,…

Czytaj więcej

Conceptual

50 trików by mądrze oszczędzać na żywności i nadal jeść zdrowo cz.1

Bardzo często słyszę „Żywność jest droga” lub „Nie da się odżywiać zdrowo nie wydając na to fortuny”. Muszę się zgodzić z tym, że żywność rzeczywiście nie jest tania, ale nie zgodzę, że nie da się zdrowo jeść bez wydatku fortuny. Poniżej przeczytacie wiele trików by móc na żywności oszczędzić, a jednocześnie jeść zdrowo. Pamiętajcie, że oszczędzając na żywności i jedząc produkty złej jakości, nie oszczędzasz swojego zdrowia. Zastanów się czy nie lepiej wykorzystać wiedzę poniżej i jeść…

Czytaj więcej

odchudzanie

15 nawyków ludzi, którzy mają zdrowe relacje z żywnością cz.2

Prawidłowe relacje z żywnością ma coraz mniej osób. Wielu ludzi zmaga się na co dzień z nadwagą i otyłością, inne kontrolują siebie do granic możliwości, a jeszcze innym wszystko co związane z jedzeniem jest obojętne. Ważne by nie czuć głodu. Dziś kolejna porcja identyfikacji nawyków (część 1: 15 nawyków ludzi, którzy mają zdrowe relacje z żywnością), które uważam za kluczowe w relacji człowieka z żywnością. Sprawdźcie, które Was dotyczą. Nad tymi z którymi macie…

Czytaj więcej

odchudzanie

15 nawyków ludzi, którzy mają zdrowe relacje z żywnością cz.1

Relacje – od razu myślimy o tych, które mamy z ludźmi. Rodzina, przyjaciele, znajomi, współpracownicy. Zapominamy, że relacje to nie tylko to co łączy nas z ludźmi właśnie, ale też z miejscami, przedmiotami, pieniędzmi czy tym co gości w naszym życiu codziennie, a więc z żywnością. Jeśli myślicie, że takie relacje nie mają miejsca to jesteście w dużym błędzie. Wystarczy, że pomyślicie o wszystkich osobach z zaburzeniami odżywiania. Osobach, których dopada: anoreksja, bulimia, kompulsywne objadanie się, ortoreksja, zespół nocnego jedzenia, przejadanie…

Czytaj więcej

mielone z ziemniakami

Więcej objętości mniej kaloryczności

Jeść i chudnąć to marzenie każdego z nas, a dieta wolumetryczna przybliża nas do tego 🙂 Autorką tej diety, zwanej też objętościową, jest Barbara Rolls – specjalista ds. żywienia. Zalecenia w diecie opierają się na wynikach badań przeprowadzonych przez Barbarę Rolls i dotyczących zachowania ludzi związanego z przyjmowaniem pokarmów. Dieta została opracowana 14 lat temu, ale dopiero przed rokiem zaczęto o niej mówić. O tej i kilku innych popularnych dietach przeczytacie już niedługo…

Czytaj więcej

targ warzywny

5 kolorów owoców i warzyw

Dlaczego tak ważna jest różnorodność naszej diety? Otóż nie istnieje na świecie żaden produkt, żaden pokarm dostarczający nam wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Ale za to spożywanie codziennie różnorodnych produktów zapewni nam dowóz wszystkich tych składników. Dokładnie tak samo jest z owocami i warzywami. Podzielono je na grupy według koloru – każdy kolor to bogactwo innych składników odżywczych. Wystarczy w ciągu dnia zjeść 3 porcje warzyw i 2 porcje owoców…

Czytaj więcej

pierogi dieta

8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć. Część 7 – kuchnia polska.

Dzisiaj zajmiemy się kolejnym punktem z listy „8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć”. Wpis dotyczy punktu 8, czyli złych nawyków żywieniowych nabywanych przez lata, a dziś piszemy o kuchni polskiej. Polska kuchnia dla obcokrajowca kojarzy się głównie z pierogami i schabowym. Ale to nie wszystko, bo mamy do zaoferowania dużo więcej – golonka, kotlety mielone, bigos, placki ziemniaczane, pieczenie, fasolówka, grochówka, żurek, kiełbasy, pasztety, smalec,…

Czytaj więcej

ODCHUDZANIE BŁĘDY SŁODYCZE

8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć. Część 6 – Słodycze i słodkie napoje

O tym, że słodycze i napoje gazowane nie sprzyjają zdrowiu i niweczą próby odchudzania się, wiedzą wszyscy. Gdy coś jest dla człowieka tak oczywiste przestaje się zastanawiać właściwie dlatego tak jest. Zwykle gdy zjadamy coś słodkiego,  częściej niż powinniśmy wiemy, że robimy źle. Niestety niekoniecznie zdajemy sobie sprawę z tego jak bardzo złe jest to „źle”. Mamy skłonności do łagodzenia w swoim postrzeganiu, konsekwencji jakie za sobą niesie częste jedzenie…

Czytaj więcej

ODCHUDZANIE BŁĘDY FAST FOODY

8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć. Część 5 – fast food.

Fast food w dzisiejszych czasach jest wszechobecny. W każdym mieście, na każdej ulicy możemy wybierać między hamburgerami, panierowanymi kurczakami, kebabami i pizzą, a to wszystko możemy popić słodkimi gazowanymi napojami. Dostępność to jeden z powodów popularności tego typu żywności, inne to szybkość podania i niska cena, ale tylko z pozoru niska. Prawdziwą cenę płacimy swoim zdrowiem. Węglowodany proste, cukier, kwasy tłuszczowe typu trans, sól i sztuczne dodatki przedłużające trwałość…

Czytaj więcej