Ochota na słodycze – jak sobie poradzić?

Ochota na słodycze? Jak sobie z nią poradzić? Wiele osób na konsultacjach, ale też w mailach pyta mnie jak to zrobić, jak sobie poradzić ze słodyczowym nałogiem lub co zrobić kiedy już nas dopadnie? Dzisiaj spieszę z pomocą z kilkoma sprawdzonymi wskazówkami. I uwaga! One nie zadziałają jak czarodziejska różka jeśli je tylko przeczytasz. Tu faktycznie trzeba w kryzysowej sytuacji wykonać pracę. Mało tego – tu trzeba wykonać…

Czytaj więcej

Doustny test obciążenia glukozą – interpretacja wyników

Doustny test obciążenia glukozą był tematem mojego ostatniego wpisu, w którym wyjaśniałam dokładnie czym jest to badanie oraz jak się do niego przygotować. Aby go przeczytać kliknij tutaj – doustny test obciążenia glukozą. W dzisiejszym wpisie napiszę więcej o interpretacji wyników. Nie jestem lekarzem, nie zajmuję się interpretacją wyników w oderwaniu od innych danych, które mam do dyspozycji podczas konsultacji dietetycznych. Nie mniej jednak wiem, że wiele osób szuka informacji…

Czytaj więcej

Doustny test tolerancji glukozy (OGTT) tzn. krzywa cukrowa – jak się przygotować?

Doustny test tolerancji glukozy  – OGTT (ang. Oral Glucose Tolerance Test) – nazywany inaczej krzywą cukrową bądź testem tolerancji glukozy to proste badanie diagnostyczne, którego celem jest wykrywanie zaburzeń w metabolizmie glukozy. Badanie to wykonuje się jako element rutynowej kontroli występowania cukrzycy ciążowej u kobiet oraz diagnostyki cukrzycy w populacji ogólnej. Z uwagi jednak na rozpowszechnienia się problemu insulinooporności idącej w parze bardzo często z zaburzeniami hormonalnymi…

Czytaj więcej

Insulinooporność – diagnostyka (badania)

Insulinooporność jest stanem obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. O tym czym dokładnie jest oraz jak powstaje pisałam we wpisach “insulinooporność” oraz “mechanizmy powstawania insulinooporności. W dzisiejszym wpisie przybliżę tematykę diagnostyki insulinooporności. Jeśli interesuje Cię dieta w insulinooporności sprawdź wpis o diecie.  Insulinooporność można zbadać kilkoma metodami. Większość z nich nie jest używana do celów diagnostycznych na szeroką skalę ze względu m.in. na koszt czy trudność przeprowadzenia takiego badania. Mimo, że w tym…

Czytaj więcej

Emocji się nie je? Jedzenie w emocjach

Jedzenie w emocjach czyli tak…chipsiki uszczęśliwiają. Jedzenie uszczęśliwia. Jak sobie w życiu z czymś nie radzisz, jak Ci jest źle to chipsy są na to dobre, lody i czekolada też. A lody z chipsami to już w ogóle! Tylko, że czasem to nie są lody. To nie chipsy i nie paluszki. Czasem to 2 razy większy obiad niż możesz zmieścić. Albo kolejna butelka piwa po kolacji, może też być 3 owoc z kolei i 1/2 paczki zdrowych orzechów. Przecież…

Czytaj więcej

Zespół policystycznych jajników (PCOS)- co to za choroba?

Zespół policystycznych jajników –  jeśli dopiero co został u Ciebie zdiagnozowany proszę przeczytaj wpis o tym, że nie jesteś sama. Jest nas więcej i naprawdę można coś z tym zrobić. Tyle tytułem wstępu. Zapraszam Cię dzisiaj na wpis o Twojej chorobie.   ZESPÓŁ POLICYSTYCZNYCH JAJNIKÓW (PCOS) – CO TO JEST?   PCOS (ang. polycystic ovarian syndrom) czyli zespół policystycznych jajników to jedna z najczęstszych chorób układu hormonalnego u kobiet…

Czytaj więcej

Diagnoza – PCOS. I co dalej? Co czujesz?

PCOS – zespół policystycznych jajników. Właśnie go u Ciebie zdiagnozowano. Co czujesz? Czego szukasz? Co to oznacza? Wyobrażam sobie tą sytuację. Znam ją. Też tam byłam. Lekarz Ci właśnie powiedział, że masz zespół policystycznych jajaników (PCOS). Domyślam się, że może diagnoza Cię uspokoiła, bo już dawno szukasz przyczyny swoich problemów zdrowotnych, a może wręcz przeciwnie – zaniepokoiła, bo nie wiesz z czym…

Czytaj więcej

Probiotyki, prebiotyki oraz synbiotyki – znaczenie w kontekście zdrowia i diety

Probiotyki – czy mają wpływ na nasze zdrowie, na funkcjonowanie układu immunologicznego? Cóż zachowanie sprawnego układu odpornościowego wpływ ma wiele czynników, do których zaliczyć można prawidłowo zbilansowaną dietę oraz regularną aktywność fizyczną. Nie można zapominać jednak o tym, że z prawidłowym funkcjonowaniem układu odpornościowego ściśle powiązane są jelita. To właśnie mikroflora jelitowa ma wpływ na usprawnianie i wzmacnianie odpowiedzi immunologicznej. Zatem konieczne jest codzienne dostarczanie bakterii probiotycznych oraz prebiotyków…

Czytaj więcej

Nie mogę schudnąć – 10 powodów przez, które nie chudniesz, a które nie są związane z jedzeniem

Nie mogę schudnąć! Jak często to mówisz? Ile razy Ci się to przytrafiło? Ile razy kolejne próby odchudzania skończyły się na niczym? Przecież jesz zdrowo, ruszasz się, ograniczasz i liczysz kalorie. A potem wszystko rzucasz, bo nie umiesz już, nie dajesz rady, nie wytrzymujesz? Dlaczego tak się dzieje? Niezliczone ilości różnego rodzaju programów dietetycznych, nowinek, coraz to bardziej wymyślnych sposobów na radzenie sobie z problemem powoduje, że już nie wiesz…

Czytaj więcej

Techniki obróbki kulinarnej – jaką wybrać ?

Większość produktów spożywczych, które kupimy musimy następnie poddać odpowiedniej obróbce termicznej. Czy jednak zastanawiałeś się kiedyś jaki rodzaj obróbki termicznej jest najlepszy z punktu widzenia zachowania wartości odżywczej produktu? Podstawowymi rodzajami obróbki termicznej jest gotowanie, smażenie, duszenie oraz pieczenie. Obojętnie jaki rodzaj obróbki wybierzemy i tak zawsze dojdzie do pewnych strat wartości odżywczej. Natomiast poznając kilka podstawowych zmian można nie przyczyniać się…

Czytaj więcej