JAK ZACZĄĆ JEŚĆ ZDROWO

Jak zacząć jeść zdrowo? Wstęp

Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIE15 komentarzy

Jak zacząć jeść zdrowo? Co trzeba jeść, żeby odżywiać się zdrowo?  To częste pytania kierowane do dietetyka. Może ty też zadajesz to pytanie, bo nie potrafisz zacząć, nie wiesz od czego? Pytasz, ale nie otrzymujesz odpowiedzi, która usatysfakcjonuje. Zwykle słyszę: „Wszystko jest niezdrowe. We wszystkim jest chemia, a od czegoś i tak trzeba umrzeć”. Tak kwitując sytuację swojej rzekomej niemocy wracasz do tego co jest Ci znane, a więc bezpieczne i nie podejmujesz kroków by coś zmienić.   Będąc bardziej dosadną…

zdrowe odzywianie

Zdrowe odżywianie – co to właściwie oznacza?

Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIE7 komentarzy

Zdrowe odżywianie – co to właściwie oznacza? Które produkty są zdrowe, a które nie? Ewidentnie mamy do czynienia z ogólnym zagubieniem osób, które chcą jeść zdrowo. Widzę to po moich Podopiecznych, po reakcjach i wiadomościach, które otrzymuję w social mediach czy w mailach. Pacjenci przychodzą i dopytują czy można jeść w końcu chleb i używać śmietany czy nie za bardzo, bo to jednak jest niezdrowe? Nieustannie czytam i słucham wielu mitów żywieniowych, które krążą w eterze, umacniają swoją pozycję przez powtarzalność…

SENNOŚĆ PO POSIŁKU DIETA

Senność po jedzeniu – co ją powoduje i jak z nią walczyć?

DIETOTERAPIA, INNE, INSULINOOPORNOŚĆ, ODCHUDZANIE, ZDROWE ODŻYWIANIE12 komentarzy

Senność po jedzeniu to problem, zwłaszcza gdy przydarza Ci się nagminnie. Najczęściej doskwiera po obfitym posiłku, którym jest obiad. Niesłychanie utrudnia normalne funkcjonowanie kiedy musimy zabrać się do wytężonej pracy umysłowej, wsiąść do samochodu i gdzieś dojechać. Osoby wykonujące prace fizyczne mają to szczęście, że ruch sprzyja niwelowaniu skutków zjedzenia obfitych posiłków i zmniejsza uczucie senności. Co jednak zrobić jeśli nie możesz iść na spacer ani nie pracujesz fizycznie? Słyszę już…

jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne kaloryczne

Jak obliczyć zapotrzebowanie na kalorie (energię)? Pobierz darmowy kalkulator

DIETOTERAPIA, INSULINOOPORNOŚĆ, ODCHUDZANIE, PCOS, PŁODNOŚĆ, Podstawy dietetyki, Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIE4 komentarze

Jak obliczyć zapotrzebowanie na kalorie? Ile jeść, żeby schudnąć? Ile jeść, żeby nie przytyć? Jakie jest moje zapotrzebowanie na kalorie? To nieustannie zadawane przez wiele osób pytania. Być może Ty też nie wiesz jakie jest Twoje zapotrzebowanie energetyczne, a chcesz schudnąć lub po prostu dowiedzieć się ile dziennie jeść by utrzymać masę ciała? Pokażę Ci jak obliczyć Twoje zapotrzebowanie na kalorie oraz wytłumaczę co zrobić z nim jeśli chcesz schudnąć. Dodatkowo jako bonus, pod tym wpisem…

teff miłka abisyńska

Teff czyli miłka abisyńska – odżywcze zboże bezglutenowe

Podstawy dietetyki, Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIEZostaw komentarz

Teff czyli miłka abisyńska (trawa abisyńska) to zboże pochodzące z Czarnego Kontynentu i uprawiane tam od ponad 4 500 lat charakteryzujące się dużą wartością odżywczą. Od jakiegoś czasu powoli odkrywana również przez resztę świata – miłka jest uprawiana na największą skalę w Etiopii.  Stanowi doskonały posiłek dla długodystansowych biegaczy, ale to nie jedyna zaleta tego zboża. Przeczytaj więcej poniżej.   MIŁKA ABISYŃSKA – INFORMACJE OGÓLNE Przenieś…

jaja dietetyczne

Jaja – jak wybrać najlepsze?

Przeglądy produktów spożywczych, Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIE8 komentarzy

Bez zbędnych wstępów tym razem. Zaczynamy. 🙂 NA CO ZWRACAĆ UWAGĘ PRZY WYBORZE JAJEK?   1. STEMPEL – PIERWSZA CYFRA   Wybór jaj zdecydowanie powinniśmy zacząć od sprawdzenia stempla na jajach. Każde jajo wprowadzone do obrotu wg prawa powinno być dokładnie oznaczone. Jedynie właściciele stad liczących do 50 kur są zwolnieni z tego obowiązku. Pierwsza i najważniejsza cyfra stempla to 0, 1, 2 lub 3. Co one oznaczają?…

białko w dietach

Białko w dietach wegetariańskich i pseudowegetariańskich

Podstawy dietetyki, Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIEZostaw komentarz

Temat roli białka w organizmie, wartości odżywczej czy też jego podział został omówiony w poprzednim wpisie. Dzisiaj czas na rozprawienie się z nim w aspekcie diet wegetariańskich. Dzięki tej wiedzy będziecie mogli oprzeć się, ale i wytłumaczyć czemu wiele informacji w mediach to bzdury zasłyszane raz i powtarzane, które stają się dla wielu osób prawdą ostateczną. Miejcie w rękawie argumenty dzięki konkretnej wiedzy.   PODZIAŁ DIET WAGETARIAŃSKICH I PSEUDOWEGETARIAŃSKICH…

białko w diecie

Białko w diecie – rola w organizmie, wartość odżywcza, podział i źródła

Podstawy dietetyki, Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIE8 komentarzy

Białko, białko, białko. Kto o nim nie słyszał? Z uwagi na coraz większe zainteresowanie ludzi życiem w stylu fit oraz fit sylwetkę w mediach możemy usłyszeć różne opowieści na jego temat. Co chwilę wzbudza sporo kontrowersji ze względu na trendy dietetyczne czyli napływające zewsząd diety cud lub nowe modele żywienia. Mieliśmy już przecież przygodę z Dukanem, teraz zamęt sieje nurt paleo. Jeśli dodamy do tego opozycję w postaci wegetarianizmu…

amarantus dieta

Zacznij jeść amarantus i wykorzystaj go w 5 rewelacyjnych i szybkich przepisach

Desery, Kolacja, Obiad, ODCHUDZANIE, Porady kuchenne, Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIE11 komentarzy

Zapewne zastawiasz się co to jest i czy przypadkiem nie coś z rodziny szarlatańskich. Otóż nie. Amarantus choć wielu osobom zupełnie nieznany powoli zdobywa swoich zwolenników, zwłaszcza wśród tych dla których zdrowe żywienie jest ważne. Z tego wpisu dowiesz się czym jest amarantus oraz dlaczego włączyć go do diety. Dodatkowo zamieszczam kilka przepisów z jego wykorzystaniem. Specjalnie dla Ciebie przygotowałam tabelę, która pokażę jak amarantus zaspokaja zapotrzebowanie na składniki…

szybkie posilki

Szybkie posiłki – 11 porad jak jeść i gotować mimo małej ilości czasu

ODCHUDZANIE, Porady kuchenne, Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIE16 komentarzy

Szybkie posiłki, przepisy na nie, inspiracje to coś o co jestem nieustannie proszona gdy układam jadłospisy indywidualne, gdy rozmawiam z różnymi osobami w social mediach i normalnym codziennym życiu. Sporo osób nie przepada za gotowaniem, ale wiedzą, że by zachować lub odzyskać zdrowie potrzebują to robić. Jeszcze inne osoby lubią gotować, ale mają naprawdę bardzo mało czasu, dzieci na głowie, przeprowadzkę w toku. Sytuacje są przecież w życiu różne.   Co więc gotować jeśli brakuje czasu? Jak…

imbir wlaściwości

Imbir – na przeziębienie i inne dolegliwości

Napoje/smoothies/koktajle, Podstawy dietetyki, Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIE4 komentarze

Imbir – ta korzenna przyprawa jest zdecydowanie wyjątkowa ze względu na swój wyrazisty ostry smak odmieniający potrawy oraz właściwości prozdrowotne wykorzystywane w łagodzeniu wielu dolegliwości i w różnych schorzeniach m. in. wykazuje działanie rozgrzewające, przeciwutleniające, przeciwnowotworowe, antybakteryjne i antywirusowe, łagodzi bóle miesiączkowe i w chorobach stawów, działa przeciwwymiotnie.   Świeży imbir dostępny na bazarku albo w markecie to kłącze, a nie korzeń, jak zwykle jest określany. Oprócz świeżego imbiru możemy też…

rodzinny stół

10 rzeczy, których rodzice nie uczą dzieci o jedzeniu podczas Świąt i przyjęć

Dieta dziecka, NAWYKI, PSYCHODIETETYKA, Zdrowa dieta, ZDROWE ODŻYWIANIE4 komentarze

Święta i wszelkiego rodzaju przyjęcia to doskonała okazja do tego by uczyć świadomości żywieniowej dzieci. Niestety w zabieganiu, zdenerwowaniu i chęci odpoczynku po całym zamieszaniu, rodzice zapominają o tym posiłkując się zwykle dwiema strategiami: dużej ilości zakazów, lub pobłażliwości i pozwalaniu dzieciakom na jedzenie wszystkiego co chcą, w każdej ilości na jaką mają ochotę. Żadna z tych strategii nie uczy dzieci prawidłowych zachowań żywieniowych co w przyszłości może mieć naprawdę przykre konsekwencje.…