porady dietetyczne

7 porad żywieniowych, które zastosujesz w kuchni i na diecie

Zbiór krótkich porad żywieniowych dzisiaj ląduje na blogu. Czasem takie właśnie krótkie porady żywieniowe są pierwszym krokiem do zmiany jakiegoś żywieniowego nawyku, do kupna innego produktu w sklepie, do nauczenia się jakiegoś nowego sposobu przyrządzania posiłku lub wykorzystania produktów. No i wreszcie czasem takie krótkie porady, wdrożone w życie wspomagają drogę do szczuplejszej sylwetki i zdrowszej diety. Warto przeczytać. Zaczynamy 🙂   1. SER ŻÓŁTY  …

JAK NIE PRZYTYĆ W ŚWIĘTA PORADNIK

Jak nie przytyć w święta

W okolicach świąt pojawia się mnóstwo poradników o tym jak się nie przejadać i nie przytyć. Mogłabym napisać długi, skomplikowany poradnik z minimum 50 radami jak nie przytyć, ale postanowiłam zrobić to najprościej jak się da. Dosłownie 4 proste rady. Gwarantuję, że nie potrzebna jest magiczna, dietetyczna wiedza. Wystarczy zastosować to co poniżej by uniknąć poświątecznego zaskoczenia podczas wkładania spodni lub bluzki.   1. NIE OBJADAJ SIĘ    Tak! To takie…

jak zdrowo jeść

12 porad jak zacząć i utrzymać zdrową dietę

Jak odżywiać się zdrowo? Jak utrzymać zdrowy sposób odżywiania? Dla wielu osób to trudne. Zdrowa dieta jest trudna. Często po kilku dniach zdrowego odżywiania wracają do tego co zwykle: drożdżówki na śniadanie, kawy na drugie, byle jakiego obiadu i słodkiej maślanki gdzieś między czasie. Tymczasem wystarczy na zdrowe odżywienie i siebie popatrzeć trochę inaczej by móc utrzymać efekty dłużej, a najlepiej na zawsze. Jak? Pomogą Ci w tym poniższe…

JAK ZACZĄĆ ZDROWO JEŚĆ

Jak zacząć jeść zdrowo? Zacznij od koszyka

Rozpoczęcie przygody ze zdrowszym sposobem odżywiania jest wyzwaniem. Jakie czynniki wpływają na to co jemy oraz jak sobie ułatwić cały proces przeczytasz we wpisie „Jak zacząć jeść zdrowo? Wstęp”. WSZYSTKO ZACZYNA SIĘ OD KOSZYKA   Tak. To co zjesz zaczyna się w momencie robienia zakupów. To jakie działy w sklepie odwiedzasz, które produkty kupisz, jakiej marki i w jakiej ilości nabywasz ma bezpośredni wpływ na Twoje zdrowie. Dla porównania 2 różne koszyki…

JAK ZACZĄĆ JEŚĆ ZDROWO

Jak zacząć jeść zdrowo? Wstęp

Jak zacząć jeść zdrowo? Co trzeba jeść, żeby odżywiać się zdrowo?  To częste pytania kierowane do dietetyka. Może ty też zadajesz to pytanie, bo nie potrafisz zacząć, nie wiesz od czego? Pytasz, ale nie otrzymujesz odpowiedzi, która usatysfakcjonuje. Zwykle słyszę: „Wszystko jest niezdrowe. We wszystkim jest chemia, a od czegoś i tak trzeba umrzeć”. Tak kwitując sytuację swojej rzekomej niemocy wracasz do tego co jest Ci znane, a więc bezpieczne i nie podejmujesz kroków by coś zmienić.   Będąc bardziej dosadną…

zdrowe odzywianie

Zdrowe odżywianie – co to właściwie oznacza?

Zdrowe odżywianie – co to właściwie oznacza? Które produkty są zdrowe, a które nie? Ewidentnie mamy do czynienia z ogólnym zagubieniem osób, które chcą jeść zdrowo. Widzę to po moich Podopiecznych, po reakcjach i wiadomościach, które otrzymuję w social mediach czy w mailach. Pacjenci przychodzą i dopytują czy można jeść w końcu chleb i używać śmietany czy nie za bardzo, bo to jednak jest niezdrowe? Nieustannie czytam i słucham wielu mitów żywieniowych, które krążą w eterze, umacniają swoją pozycję przez powtarzalność…

SENNOŚĆ PO POSIŁKU DIETA

Senność po jedzeniu – co ją powoduje i jak z nią walczyć?

Senność po jedzeniu to problem, zwłaszcza gdy przydarza Ci się nagminnie. Najczęściej doskwiera po obfitym posiłku, którym jest obiad. Niesłychanie utrudnia normalne funkcjonowanie kiedy musimy zabrać się do wytężonej pracy umysłowej, wsiąść do samochodu i gdzieś dojechać. Osoby wykonujące prace fizyczne mają to szczęście, że ruch sprzyja niwelowaniu skutków zjedzenia obfitych posiłków i zmniejsza uczucie senności. Co jednak zrobić jeśli nie możesz iść na spacer ani nie pracujesz fizycznie? Słyszę już…

jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne kaloryczne

Jak obliczyć zapotrzebowanie na kalorie (energię)? Pobierz darmowy kalkulator

Jak obliczyć zapotrzebowanie na kalorie? Ile jeść, żeby schudnąć? Ile jeść, żeby nie przytyć? Jakie jest moje zapotrzebowanie na kalorie? To nieustannie zadawane przez wiele osób pytania. Być może Ty też nie wiesz jakie jest Twoje zapotrzebowanie energetyczne, a chcesz schudnąć lub po prostu dowiedzieć się ile dziennie jeść by utrzymać masę ciała? Pokażę Ci jak obliczyć Twoje zapotrzebowanie na kalorie oraz wytłumaczę co zrobić z nim jeśli chcesz schudnąć. Dodatkowo jako bonus, pod tym wpisem…

teff miłka abisyńska

Teff czyli miłka abisyńska – odżywcze zboże bezglutenowe

Teff czyli miłka abisyńska (trawa abisyńska) to zboże pochodzące z Czarnego Kontynentu i uprawiane tam od ponad 4 500 lat charakteryzujące się dużą wartością odżywczą. Od jakiegoś czasu powoli odkrywana również przez resztę świata – miłka jest uprawiana na największą skalę w Etiopii.  Stanowi doskonały posiłek dla długodystansowych biegaczy, ale to nie jedyna zaleta tego zboża. Przeczytaj więcej poniżej.   MIŁKA ABISYŃSKA – INFORMACJE OGÓLNE Przenieś…

jaja dietetyczne

Jaja – jak wybrać najlepsze?

Bez zbędnych wstępów tym razem. Zaczynamy. 🙂 NA CO ZWRACAĆ UWAGĘ PRZY WYBORZE JAJEK?   1. STEMPEL – PIERWSZA CYFRA   Wybór jaj zdecydowanie powinniśmy zacząć od sprawdzenia stempla na jajach. Każde jajo wprowadzone do obrotu wg prawa powinno być dokładnie oznaczone. Jedynie właściciele stad liczących do 50 kur są zwolnieni z tego obowiązku. Pierwsza i najważniejsza cyfra stempla to 0, 1, 2 lub 3. Co one oznaczają?…

białko w dietach

Białko w dietach wegetariańskich i pseudowegetariańskich

Temat roli białka w organizmie, wartości odżywczej czy też jego podział został omówiony w poprzednim wpisie. Dzisiaj czas na rozprawienie się z nim w aspekcie diet wegetariańskich. Dzięki tej wiedzy będziecie mogli oprzeć się, ale i wytłumaczyć czemu wiele informacji w mediach to bzdury zasłyszane raz i powtarzane, które stają się dla wielu osób prawdą ostateczną. Miejcie w rękawie argumenty dzięki konkretnej wiedzy.   PODZIAŁ DIET WAGETARIAŃSKICH I PSEUDOWEGETARIAŃSKICH…

białko w diecie

Białko w diecie – rola w organizmie, wartość odżywcza, podział i źródła

Białko, białko, białko. Kto o nim nie słyszał? Z uwagi na coraz większe zainteresowanie ludzi życiem w stylu fit oraz fit sylwetkę w mediach możemy usłyszeć różne opowieści na jego temat. Co chwilę wzbudza sporo kontrowersji ze względu na trendy dietetyczne czyli napływające zewsząd diety cud lub nowe modele żywienia. Mieliśmy już przecież przygodę z Dukanem, teraz zamęt sieje nurt paleo. Jeśli dodamy do tego opozycję w postaci wegetarianizmu…