PRZEPISY Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM

9 pomysłów na obiad z niskim indeksem glikemicznym (także dla osób na dietach eliminacyjnych)

Przepisy z niskim indeksem glikemicznym – nieustannie mnie o nie prosicie. I choć wiele osób wie, że dla mnie indeks glikemiczny czy ładunek glikemiczny nie są wyrocznią przy układaniu jadłospisów, to jednak warto zwracać uwagę na pewne jego aspekty. Chociażby przy wyborze produktów zbożowych warto posiłkować się indeksem glikemicznym. Ale już gotowana czy pieczona marchewka dla mnie mimo wyższego indeksu nie jest problemem na diecie. I być nie powinna. Strach, aby…

czym zastąpić masło

Czym zastąpić masło? 12 super pomysłów

Czym zastąpić masło? Jest naprawę dużo różnych możliwości. Jeśli więc jesteś na diecie eliminacyjnej (głównie bezlaktozowej i bez białek mleka krowiego) te pomysły mogą wzbogacić Twoje kanapki. Wiele osób nie lubi jeść „suchych” kromek chleba. A przynajmniej często to słyszę od Was na konsultacjach, że pieczywo bez masła, cytuję: „to jak suchy chleb dla konia”. Nie wchodząc w polemikę poniżej podaję kilkanaście propozycji, które sprawią, że kanapka nie będzie sucha. Ba! Będzie o wiele ciekawsza,…

liczenie kalorii

Liczenie kalorii – czy jest skuteczne i ma sens?

Liczenie kalorii to temat bardzo lubiany, ale i taki wokół, którego narosło tyleż mitów, że aż sama się zdziwiłam. Zanim zaczęłam pisać ten artykuł chciałam zorientować się co w sieci o nim piszczy. Trochę się przeraziłam i to zupełnie nie na żarty. Dlaczego? Ano dlatego, że większość osób z całą pewnością po przeczytaniu kilku wpisów o liczeniu kalorii na blogach lub portalach nie ma zielonego pojęcia co myśleć – i to jest dla mnie nieco tragiczne. Ten mętlik…

dlaczego-jestem-glodna

Dlaczego jestem głodna na diecie i co z tym zrobić?

Dlaczego jestem głodna na diecie? Ile razy zadałaś sobie to pytanie? Czy Twoim największym problemem na diecie odchudzającej jest właśnie głód? Jak często próbowałaś różnych diet i za każdym razem z głodu po prostu rzucałaś wszystko, bo uczucie nieustannie ściśniętego żołądka sprawiało, że już dłużej nie wytrzymasz? Jak często w ogóle Twoje dietetyczne starania spełzły na niczym przez to, że rano wszystko układało się wspaniale, ale płynęłaś wieczorem?   Wiem jak to jest…

jak schudnac 10 kg

Jak schudnąć 10 kg w miesiąc?

Jak schudnąć 10 kg w miesiąc? Naprawdę myślisz, żeby to zrobić? Kliknęłaś w ten wpis, bo jesteś zdeterminowana by pozbyć się tych 10 nieszczęsnych kilogramów? Jeśli tak to muszę Cię rozczarować. Zwabiłam Cię tu by pokazać, że to nie jest dobry pomysł i proszę Cię zaufaj mi, bo wiem co mówię. Przeczytaj tej wpis do końca. To moja historia jako kobiety, ale przede wszystkim historia dietetyka, który powie Ci prawdę o metodach odchudzania i ich skuteczności. Z własnego podwórka czyli…

DIETA W WIELKANOC ODCHUDZANIE

18 porad jak nie przytyć i uzdrowić dietę w Wielkanoc

Dieta w Wielkanoc to wyzwanie. W poprzednim wpisie „Jak nie przytyć w Święta? Zrób te 3 rzeczy przed”  pisałam o tym jakie działania możesz podjąć, które sprawią, że dieta nie będzie straszna. Wpis ten był zdecydowanie mało żywieniowy. Raczej oparłam go na zachęceniu do przestudiowaniu siebie i stworzeniu planu działania. Dzisiaj natomiast będzie więcej porad o tym jak przygotować posiłki i co można zrobić już w same Święta, aby nie skończyły się dietetyczną…

nie nie przytyć w święta dieta odchudzanie

Jak nie przytyć w Święta? 3 rzeczy, które musisz zrobić jeszcze przed!

Jak nie przytyć w Święta Wielkanocne czy Boże Narodzenie, zwłaszcza jeśli jesteś na diecie odchudzającej? Kiedyś już napisałam taki poradnik, trochę na zasadzie wyśmiania całości. To był poradnik łopatologiczny i nadal uważam, że więcej rad nie jest potrzebne. Nie mniej jednak ten wpis powstaje ze względu na moich podopiecznych, a jego druga część ukaże się jutro. Ostatnio wszystkie pracujące ze mną Panie na dietach odchudzających poprosiły, abym doradziła jak poradzić sobie…

JAK JEŚĆ UWAŻNIE MINDFUL EATING

Jak jeść uważnie? Czy uważne jedzenie (mindful eating) ma sens?

Jak jeść uważnie? Czy to w ogóle ma sens – pytasz siebie? Czy uważne jedzenie jest nową modą i wymysłem? Czy faktycznie może pomóc osiągnąć konkretne cele? Dzisiaj podzielę się z Tobą tym dlaczego uważne jedzenie nie jest wymysłem i jakie konkretne korzyści może przynieść oraz komu.   CO TO JEST UWAŻNE JEDZENIE?   Przede wszystkim należy zacząć od tego, że uważne jedzenie jest sztuką bycia ze sobą w konkretnej czynności bez krytyki…

dieta objętościowa sposób na głód

Dieta objętościowa/wolumetryczna czyli sposób na głód podczas odchudzania

Dieta objętościowa/wolumetryczna to sposób na okiełznanie głodu kiedy się odchudzamy. Opracowana została przez dr Barbarę Rolls, która jest profesorem żywienia i dyrektorem Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior na Penn State University. Dr Barbara jest autorką wielu publikacji naukowych, a jej dieta objętościowa (wolumetryczna) opiera się w dużej mierze na pracy wykonywanej przez nią w jej własnym laboratorium.   GŁÓD TO WRÓG ODCHUDZANIA?   Doktor Rolls stworzyła…

zamienniki słodyczy

Zamienniki słodyczy czyli lista kryzysowa + przepisy

Zamienniki słodyczy przydadzą się wtedy kiedy masz nagłą ochotę na nie i nie wiesz co zrobić. W poprzednim artykule pisałam właśnie o tym jak sobie poradzić z ochotą na słodycze.  Dzisiaj będzie o zamiennikach dla słodyczy i kryzysowej liście słodkości, którą polecam wielu swoim podopiecznym. Sama z kryzysowej listy czasem korzystam, bo zdarzają się sytuacje kiedy po prostu nie ma wyjścia i trzeba się jakoś ratować. 🙂 Myślę, że wiedzą to szczególnie Panie, które nagłe,…

OCHOTA NA SŁODYCZE ZAMIENNIKI SŁODYCZY

Ochota na słodycze – jak sobie poradzić?

Ochota na słodycze? Jak sobie z nią poradzić? Wiele osób na konsultacjach, ale też w mailach pyta mnie jak to zrobić, jak sobie poradzić ze słodyczowym nałogiem lub co zrobić kiedy już nas dopadnie? Dzisiaj spieszę z pomocą z kilkoma sprawdzonymi wskazówkami. I uwaga! One nie zadziałają jak czarodziejska różka jeśli je tylko przeczytasz. Tu faktycznie trzeba w kryzysowej sytuacji wykonać pracę. Mało tego – tu trzeba wykonać pracę jeszcze często przed kryzysowym…

probiotyki prebiotyki synbiotyki

Probiotyki, prebiotyki oraz synbiotyki – znaczenie w kontekście zdrowia i diety

Probiotyki – czy mają wpływ na nasze zdrowie, na funkcjonowanie układu immunologicznego? Cóż zachowanie sprawnego układu odpornościowego wpływ ma wiele czynników, do których zaliczyć można prawidłowo zbilansowaną dietę oraz regularną aktywność fizyczną. Nie można zapominać jednak o tym, że z prawidłowym funkcjonowaniem układu odpornościowego ściśle powiązane są jelita. To właśnie mikroflora jelitowa ma wpływ na usprawnianie i wzmacnianie odpowiedzi immunologicznej. Zatem konieczne jest codzienne dostarczanie bakterii probiotycznych oraz prebiotyków wraz z pokarmami. Bakterie…