Typ posiłku

Rodzaj diety

Czas przygotowania

Składniki

placuszki z jabłkiem

Przepis na placuszki z jabłkami

Powrót do dzieciństwa 🙂 Placuszki z jabłkami nieustannie kojarzą mi się z domem rodzinnym. Lekko kwaskawy smak przełamany cukrem pudrem, mniammmmmm! Też je pamiętacie? 😉   Inne przepisy na placuszki znajdziesz poniżej: ♥ Placuszki twarogowe ♥ Placuszki bananowe (bezmleczne) ♥ Placuszki jaglane z borówkami i sezamem (bezmleczne, bezglutenowe) ♥ Placuszki piernikowo orzechowe bez jajek ♥…

Czytaj więcej

przepisy na sałatki

7 sposobów na pyszne sałatki

To już drugi wpis z cyklu “7 sposobów na…” Dziś serwujemy sałatki, najróżniejsze 🙂 Z szynką parmeńską, tuńczykiem, krewetkami, serami, burakami, awokado, mango, orzechami… Zobaczcie sami 🙂 Poniżej podałam ilość składników na jedną porcję. Rzadko na blogu pojawiają się kilokalorie, ale jeśli ktoś stosuje dietę o określonej kaloryczności to jest to bardzo przydatne. Poza tym…

Czytaj więcej

indyk z figami i curry przepis

Filet z indyk w marynacie z figami i curry

Jeśli kochasz jedzenie i lubisz mięsno-słodki smak to danie jest dla Ciebie. Dziecinnie prosty przepis ze składników dostępnych szeroko w sklepach (wszak figi można zamienić niemal na każdy dżem 100%). Gotowy? Zaczynamy! Składniki do zamarynowania indyka (3 porcje): 400g fileta z indyka 4 małe łyżeczki konfitury/dżemu 100% z fig 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy…

Czytaj więcej

teff przepisy

Teff w przepisach: teffianka i mus

Właściwości teffu, czyli miłki abisyńskiej są niesamowite. Oprócz tego, że jest to zboże bezglutenowe, obfituje ono również w wapń czy żelazo, którego tak bardzo poszukujemy w diecie. Dietetycy bardzo często muszą się nagimnastykować, by pokryć zapotrzebowanie na te pierwiastki w dietach osób z celiakią, na dietach bezmlecznych czy wegetarian. Miłka to również spore ilości magnezu,…

Czytaj więcej

pomysły na kanapki

7 sposobów na śniadanie, czyli pyszne kanapki

Myślimy „szybkie śniadanie” i sięgamy oczywiście po kanapki. Kilka minut i mamy gotowy posiłek. Kiedy jesteśmy zaspani i się spieszymy do pracy czy szkoły ciężko zdobyć się na kreatywność i zaserwować sobie i rodzinie wykwintne śniadanie. Nic nie szkodzi 😉 Kanapki też mogą być ciekawe i kolorowe 🙂 Mam alternatywę dla miłośników szynki i żółtego…

Czytaj więcej

ciastka owsiane

Placuszki owsiane idealne na śniadanie

Owsianka wygrywa od zawsze prostotą przygotowania – wystarczą płatki owsiane, mleko, odrobina dodatków i mamy gotowe pożywne i zdrowe śniadanie. Co jeszcze możemy przygotować z płatków owsianych? Placuszki. Ale dla odmiany nie smażone, a pieczone. Dzięki temu placuszki są mniej kaloryczne, a my zaoszczędzimy czas – nie musimy stać nad patelnią. 😉 Placuszki owsiane to…

Czytaj więcej

zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy czerwonej z curry

Zupa z soczewicy to pożywny, pełnowartościowy posiłek, który może być traktowany jako pełne danie obiadowe. Dostarcza dużej ilości likopenu, karotenu, kwasu foliowego, tiaminy, żelaza, miedzi i manganu. Jest również zasobna w błonnik, syta i naprawdę bardzo smaczna. Ponadto spakowana w słoik może być rozwiązaniem na obiad do pracy.   Inne przepisy na zupy znajdziesz poniżej:…

Czytaj więcej

krem z batatów

Krem z batatów – szybki i prosty przepis

Bataty, inaczej słodkie ziemniaki pochodzą z  Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej. Są one niezwykle wartościowym składnikiem diety o niskim indeksie glikemicznym. Zawierają 86 kcal na 100 g. Słodkie ziemniaki zawierają sporo węglowodanów złożonych i błonnik. Stanowią cenne źródłem witamin i mikroelementów, takich jak witamina A, C oraz witaminy z grupy B (B1, B2, B6). Bataty…

Czytaj więcej

ciastka dietetyczne

Ciasteczka z cieciorki – superszybki przepis!

Dziś przepis na ciasteczka z cieciorki! Upiekłam je raz i na pewno na stałe zagoszczą w moim menu. Dlaczego? Bo są przepyszne! A na dodatek zdrowe, sycące, a ich przygotowanie zajmuje kilka chwil. Przepis pochodzi z jednego z moich ulubionych blogów kulinarnych – bloga Marty Dymek Jadłonomia. Przepis ciut zmodyfikowałam (poniżej) wg własnych upodobań, wygody…

Czytaj więcej

placuszki owsiano-amarantusowe

Idealne śniadanie, czyli placuszki owsiano-amarantusowe

Dzisiaj serwuję przepis na idealne śniadanie, czyli superszybkie, na ciepło i sycące na długi czas 🙂 Przygotowanie placuszków owsiano – amarantusowych zajmie Ci tylko 10 minut, a dostarczy sporą dawkę dobrze przyswajalnego białka, błonnika, wapnia i żelaza.   Inne przepisy na placuszki znajdziesz poniżej: ♥ Placuszki twarogowe ♥ Placuszki bananowe (bezmleczne) ♥ Placuszki jaglane z…

Czytaj więcej

RYŻ Z OWOCAMI MORZA

Ryż z owocami morza i pomidorami

Ryż z owocami morza z tego przepisu pojawia się u mnie dosyć często. Robię go zwykle z podwójnej porcji, aby wystarczył na 2 dni dla 2 osób i żeby jeszcze goście mogli się załapać 😉 Jako, że jest to danie jednogarnkowe łatwo można zabrać je w pojemniku do pracy. Składniki: 2 torebki ryżu brązowego 250…

Czytaj więcej

pizza

Pizza na ziemniaczanym blacie (bezglutenowa)

W ramach eksperymentu dietetycznego zrobiłam ostatnio pizzę na ziemniaczanym spodzie. Ma mniej kilokalorii niż tradycyjna, jest bezglutenowa i dobra dla wszystkich tych, którzy generalnie ograniczają ilość węglowodanów w diecie. Fotografem nie jestem więc wybaczcie zdjęcie. Robiłam je telefonem. Myślę jednak, że to nie ono jest najważniejsze.   Składniki na 2 blaty (foremka o średnicy 29…

Czytaj więcej