Dzisiaj serwuję przepis na idealne śniadanie, czyli superszybkie, na ciepło i sycące na długi czas 🙂 Przygotowanie placuszków owsiano – amarantusowych zajmie Ci tylko 10 minut, a dostarczy sporą dawkę dobrze przyswajalnego białka, błonnika, wapnia i żelaza.
Inne przepisy na placuszki znajdziesz poniżej:
♥ Placuszki bananowe (bezmleczne)
♥ Placuszki jaglane z borówkami i sezamem (bezmleczne, bezglutenowe)
♥ Placuszki piernikowo orzechowe bez jajek
♥ Placuszki owsiane z jabłkiem i cynamonem
♥ Placuszki z marchewką i cukinią
♥ Placuszki owsiane idealne na śniadanie
Składniki:
- 8 łyżek płatków owsianych
- 6 łyżek amarantusa ekspandowanegoa
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka (krowiego albo roślinnego)
- łyżeczka oleju roślinnego
Przygotowanie:
- Rozgrzej olej na patelni.
- Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, aż do powstania jednolitej masy.
- Uformuj na patelni małe placuszki (4-6 sztuk) i usmaż je.
- Podawaj polane jogurtem naturalnym lub musem czekoladowym (świetna alternatywa dla Nutelli 😉 ) z świeżymi owocami, orzechami i bakaliami.
Wskazówki:
- Im mniejsze placuszki tym lepiej – łatwiej je przewrócisz na drugą stronę.
- Świetnie też nadają się do zabrania w pojemniku do pracy czy szkoły.
A jakie jest Wasze idealne śniadanie, co najchętniej jecie rano? Podzielcie się z nami 🙂
