Krem z pieczarek i batatów to szybka i smaczna opcja dla zabieganych. Niewiele trzeba robić, nie trzeba mieć super umiejętności kulinarnych, aby wyczarować coś co smakuje wyśmienicie. Musisz mi wybaczyć, że zdjęcie zrobione niestety telefonem nie oddaje smaku owego dania 🙂 Uwierz mi jednak na słowo, spróbuj zrobić tą zupę i daj znać czy miałam rację 😉 Batat zamiast tradycyjnego ziemniaka dodaje słodkawego smaku, który wspaniale komponuje się z pieczarkami. Polecam!
SKŁADNIKI
PRZYGOTOWANIE
Krem z pieczarek i batatów można zjeść jako oddzielnie danie lub jako pierwsze danie obiadowe, sprawdzi się także na kolację. Warto zjeść go z podpieczonym w opiekaczu razowym żytnim chlebem. Smakuje wyśmienicie. Dla tych, którzy boją się śmietany mogą wymienić ją na jogurt grecki. Z uwagi na większą zawartość tłuszczu niż zwykły jogurt naturalny oraz mniej kwaskowy smak nada zupie kremowej konsystencji podobnej do tej przy użyciu śmietany.
Kilka przepisów na inne zupy:
Smacznego! I pozostańmy w kontakcie 🙂
Jak jeść uważnie? Czy to w ogóle ma sens - pytasz siebie? Czy uważne jedzenie jest nową modą i wymysłem? Czy faktycznie może pomóc osiągnąć konkretne […]