ODCHUDZANIE BŁĘDY FAST FOODY

8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć. Część 5 – fast food.

Fast food w dzisiejszych czasach jest wszechobecny. W każdym mieście, na każdej ulicy możemy wybierać między hamburgerami, panierowanymi kurczakami, kebabami i pizzą, a to wszystko możemy popić słodkimi gazowanymi napojami. Dostępność to jeden z powodów popularności tego typu żywności, inne to szybkość podania i niska cena, ale tylko z pozoru niska. Prawdziwą cenę płacimy swoim zdrowiem. Węglowodany proste, cukier, kwasy tłuszczowe typu trans, sól i sztuczne dodatki przedłużające trwałość…

ODCHUDZANIE SMAŻENIE

8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć: zbyt dużo smażenia

Co stanowi o różnorodności naszej diety? Na pewno bogactwo produktów w niej występujących, ale też ilość sposobów przyrządzania potraw. Jeden produkt np. ziemniak może być przez nas ugotowany, usmażony, upieczony i może stanowić dodatek do dania obiadowego, sałatki czy zupy. Jak produkt spożywczy zmienia się podczas każdego z tych procesów? Dlaczego inaczej smakuje ugotowany, usmażony i upieczony? Który jest najzdrowszy?   W ramach odpowiedzi na punkt 6 z cyklu „8…

ODCHUDZANIE BŁĘDY PRODUKTY

8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć: zła jakość produktów

Dzisiaj bierzemy pod lupę jakość żywności – czyli analizujemy punkt 5 z listy Emili – „8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć”. Jakość zdrowotną żywności ocenia się za pomocą kryteriów obiektywnych czyli bada się jej skład chemiczny, tzn. zawartość nie tylko składników odżywczych, ale i pozostałości pestycydów, antybiotyków i hormonów oraz zawartość dodatków do żywności – konserwantów, barwników, aromatów i innych. W ramach tej oceny sprawdza się też…

ODCHUDZANIE BŁĘDY PORCJE

8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć. Część 2 – zbyt duże porcje

Dzisiejszy wpis będzie poświęcony 4 punktowi, który mówi o tym, że często nie możemy schudnąć  ponieważ zjadamy zbyt duże porcje albo dostarczamy zbyt dużo kcal w małych porcjach zjadanego jedzenia. Świat oszalał na punkcie wielkości. Wszystkiego. Telefonów, komputerów, samochodów, zegarków. Jedzenia też… Z jednej strony opakowania dziwnie „kurczą się” przy niezmienionej cenie, z drugiej napisów informujących, że  czegoś jest „10% więcej” albo „15% gratis” nie brakuje. Zwłaszcza…

jedzenie i ruch

6 sposobów na przyspieszenie metabolizmu

Z wcześniejszego wpisu mogliście sie dowiedzieć co to jest metabolizm i dlaczego jedni ludzie mogą się cieszyć jego szybkim tempem, a inni niestety nie. Dzisiaj kilka informacji o tym jak możemy przyspieszyć tempo przemian w naszym organizmie. 1. Jedz regularnie Przemiana materii ulega spowolnieniu w wyniku stosowania długotrwałych diet o bardzo niskiej kaloryczności czy wręcz głodówek. Dzieje się tak dlatego, że organizm adaptuje się do niskiej kaloryczności…

ODCHUDZANIE BŁĘDY PORCJE

8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć: pory i regularność posiłków

Rozpoczynamy cykl postów rozwijający tematykę podstawowych błędów żywieniowych, przez które większość ludzi nie może schudnąć! 🙂 Otyłość i zespół metaboliczny (który kwalifikuje się na podstawie otyłości brzusznej, nadciśnienia oraz nieprawidłowego poziomu lipidów i cukru we krwi) to jedne z głównych przyczyn umierania w krajach rozwiniętych! Oprócz śmiertelności, otyłość wiąże się także z wieloma powikłaniami, takimi jak: insulinooporność, dyslipidemia, nadciśnienie tętnicze, miażdżyca oraz ryzyko zawału serca i udaru. Aby skutecznie…

waga odchudzanie

Co warunkuje nasz metabolizm?

Określenie metabolizm używane jest bardzo często, ale czy naprawdę wiecie co ono oznacza? Każdy z nas zna zapewne osoby, które mogą bezkarnie jeść wszystko w dowolnych ilościach i pozostają przy tym szczupłe oraz osoby, które jedzą niewiele, a ciągle walczą z dodatkowymi kilogramami. O tych pierwszych mówimy, że mają „szybki metabolizm” czy „dobrą przemianę materii”, a o drugich odwrotnie – mają „wolny metabolizm” albo „słabą przemianę materii”. Z czego to wynika?…

ciasta w nocy

8 podstawowych błędów żywieniowych, przez które nie możesz schudnąć – wprowadzenie

Czy zastanawialiście się kiedyś, jakie czynniki wpływają na problemy z utratą wagi? Powodów jest wiele i zasadniczo można je podzielić na dwie grupy: żywieniowe i pozażywieniowe. O tych drugich możecie poczytać we wpisie “10 powodów, dla których nie możesz schudnąć, a które nie są związane z jedzeniem“. Kamila, autorka tekstu, wymienia również pozostałe możliwe powody związane m.in. z żywieniem, aktywnością fizyczną i ruchem rekreacyjnym. I o tych pierwszych, związanych z jedzeniem, chciałabym opowiedzieć…

SILNA WOLA

Nie mam silnej woli. O tym czemu siła woli nie działa? cz.1

Nie mam silnej woli – jak często sobie to powtarzasz? Ile razy uzależniłaś wszystkie swoje działania od silnej woli i jej obecności lub braku? Jeśli często sobie mówisz, że nie masz silnej woli to ten wpis jest dla Ciebie. Zabieram się w podróż w czasie.   MARSHMALLOW TEST   Lata 60.  Badacze ze Stanford University testują silną wolę czterolatków. Wprowadzają ich do pokoju, usadzają na krzesłach. Badaczka…