Zdrowa dieta

Śniadanie w 5 minut? Czy to możliwe? Oczywiście! Wiem, że brzmi jak coś niemal niemożliwego, ale naprawdę się da. Zapewniam, bo nie raz musiałam zjeść takie śniadanie gdy zaspałam albo zwyczajnie nie miałam ochoty na stanie w kuchni dłużej niż by wymagała tego sytuacja 🙂

Poniżej znajdziesz 15 różnych propozycji na śniadanie w 5 minut, które będzie też zdrowe. Naprawdę nie trzeba kończyć z drożdżówką w ręku gdy nie masz za wiele czasu na przygotowanie śniadania. Ten wpis przyda się także wszystkim młodym mamom, które potrzebuję odnaleźć się w nowej sytuacji z bobasem , a nadal chcą jeść zdrowo.

U Doroty z bloga Kameralna natomiast znajdziesz masę moich porad na zdrowe jedzenie wtedy gdy mamy mało czasu + darmowy jadłospis do pobrania. Zerknij tutaj. 

 

ŚNIADANIE W 5 MINUT – 15 SZYBKICH PROPOZYCJI

 

 

Sniadanie w 5 minut

 

 

 

1. JOGURT GRECKI Z PŁATKAMI OWSIANYMI, ORZECHAMI I RODZYNKAMI

 

  • 200ml jogurtu greckiego lub naturalnego
  • 3-4 łyżki płatków owsianych
  • 1 łyżka dowolnych orzechów
  • 1-2 łyżki owoców suszonych np. rodzynek (można wymienić na dowolny owoc świeży np. maliny)

Wymieszaj wszystkie składniki.

 

2. KANAPKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I JABŁKIEM POSYPANA CYNAMONEM

 

  • 2-3 kromki chleba pełnoziarnistego/żytniego na zakwasie
  • 1-2 łyżeczki masła orzechowego bez dodatków np. migdałowego, z orzechów ziemnych, nerkowców
  • 1 jabłko
  • cynamon do posypania

 

Przygotuj kanapkę z powyższych składników. Jabłko można też zjeść oddzielnie.

 

3. KANAPKA Z SERKIEM WIEJSKIM, POMIDORAMI I ZIOŁAMI

 

  • 1-2 kromki pieczywa razowego/żytniego na zakwasie
  • 150 g serka wiejskiego
  • kilka pomidorków koktajlowych lub 1 zwykły
  • serek dopraw świeżo mielonym pieprzem, suszoną bazylią i oregano, jeśli dysponujesz użyj pieprzu ziołowego (wspaniały smak nadaje serkom), dodaj pokrojonego pomidora

 

Przygotuj kanapki ze składników wyżej. 🙂 I śniadanie w 5 minut gotowe 🙂

 

4. SAŁATKA Z FETĄ I GRUSZKĄ

 

  • 1 pastek fety o szerokości około 1-1,5 cm
  • 2 garści dowolnych warzyw liściastych
  • 1 gruszka
  • 1 łyżka pestek słonecznika
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 1/4 łyżeczki miodu
  • 1/4 łyżeczki musztardy

 

Przygotuj sałatkę z pokrojonych składników. Skrop oliwą z oliwek wymieszaną z miodem i musztardą. W razie potrzeby możesz dressing rozcieńczyć niewielką ilością wody. Można zjeść w pieczywem czy resztką ugotowanego do obiadu np.makaronu pełnoziarnistego jeśli nim dysponujesz.

 

5. OWSIANKA Z BANANEM I PESTKAMI DYNI

 

  • 4-5 łyżek płatków owsianych
  • 200 ml mleka krowiego lub roślinnego
  • 1 mały banan
  • 1-2 łyżki pestek dyni
  • 1 łyżka kakao

 

Rozpuść kakao w mleku. Dodaj płatki owsiane, pokrojonego banana i podgrzej 3-4 minuty na średnim ogniu. Posyp pestkami.

 

owsianka w insulinoopornosci

 

 

6. KANAPKA Z HUMMUSEM I OGÓRKIEM KISZONYM I KIEŁKAMI

 

 

Przygotuj kanapki. Możesz dodać też inne warzywa.

 

hummus z dobrym składem

 

 

7. SAŁATKA Z MOZARELLĄ

 

  • 2 garści dowolnych warzyw liściastych np. sałaty rzymskiej, rukoli (może być miks różnych)
  • 1/2 mozarelli (standardowej kulki)
  • 1 pomidor
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1 łyżka oliwek (czarnych lub zielonych)
  • 1 kromka pieczywa razowego
  • sól, pieprz do smaku

 

Warzywa umyj i ułóż na talerzu. Dodaj pokrojonego pomidora, mozarellę, oprósz przyprawami, dodaj oliwę i wymieszaj. Zjedz z pieczywem.

 

8. SMOOTHIE BANANOWE

 

  • 1 banan
  • 150 ml jogurtu/kefiru lub maślanki (może być też mleko krowie czy roślinne –  mniej syte będzie takie smoothie na mleku)
  • 1 łyżka siemienia lnianego lub pestek/orzechów/nasion słonecznika
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki zarodków pszennych

 

Zblenduj wszystkie składniki lub zjedz oddzielnie banana z kefirem wymieszanym z resztą dodatków. Smoothies to jedne z najszybszych opcji na śniadanie w 5 minut. Pamiętaj jednak, aby dbać o jego prawidłową kompozycję. Sprawdź też czy na pewno Cię syci na długo. Jeśli nie to być może to nie jest najlepsze dla Ciebie śniadanie.

 

9. TOFFUCZNICA Z POMIDORKAMI I CURRY

 

  • 1-2 kromki pieczywa pełnoziarnistego w wersji bezglutenowej można wybrać pieczywo bezglutenowe domowego wypieku
  • 1/2 kostki standardowego tofu
  • 1 łyżeczka curry
  • kilka pomidorków koktajlowych lub 1 zwykły
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy

 

Rozgrzej olej na patelni. Dodaj curry i podgrzewaj chwilę mieszając. Tofu rozdrobnij widelcem i dodaj na patelnię. Następnie dodaj pokrojone pomidorki. Dopraw solą i pieprzem. Smaż 1-2 minuty. Zjedz z pieczywem. Możesz również dodać dowolne inne warzywa.

 

10. JABŁKO/INNY OWOC + 1-2 garści orzechów

 

To jest śniadanie tak zwane w “locie” tak naprawdę to nie wymaga przygotowania więc nawet nie kwalifikuje się do opcji “śniadanie w 5 minut”:) Wtedy kiedy musisz wyjść na już, a zjeść coś trzeba jednak sprawdzi się idealnie. Takim samym śniadaniem będzie np. zjedzenie plasterków ugotowanego na parze indyka z serem żółtym, zawienięte w liście sałaty. Do tego jakieś orzechy i już nie mamy pustego żołądka.

 

11. SMOOTHIE TRUSKAWKOWE Z TWAROGIEM

 

  • 1/2 standardowej kostki sera twarogowego
  • 150 g truskawek (moga być mrożone)
  • 1 łyżka sezamu białego
  • 1/2 łyżki miodu
  • 150 ml mleka (może być roślinne)

 

Zblenduj wszystkie składniki lub zrób twarożek. Wtedy wystarczy dodać pieczywo i mamy sycące śniadanie w 5 minut bez pośpiechu.  🙂

 

truskawki przepisy

 

12. KANAPAKA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM I SERKIEM ŚMIETANKOWYM

 

  • 2-3 kromki pieczywa żytniego na zakwasie
  • 1/2 standardowego opakowania łososia wędzonego (około 60g)
  • 1 łyżka serka śmietankowego kanapkowego (bez zbędnych dodatków)
  • 2-3 liście sałaty masłowej
  • 2 łyżki kiełków rzodkiewki

 

Przygotuj kanapki z powyższych składników.

 

13. CZEKOLADOWY JOGURT GRECKI Z BORÓWKAMI I WIÓRKAMI KOKOSOWYMI

 

  • 150 ml jogurtu greckiego
  • 1-2 garści borówek
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżka słonecznika

Jogurt wymieszaj z kakao i słonecznikiem. Posyo owocami i wiórkami. W razie potrzeby dodaj łyżeczkę miodu/syropu z agawy.

 

14. KANAPKI Z SERKIEM RZODKIEWKOWO-OGÓRKOWYM Z KOPERKIEM

 

  • 3-4 łyżki serka śmietankowego kanapkowego (bez zbędnych dodatków)
  • 4-5 rzodkiewek
  • 1/4 ogórka
  • 2-3 kromki pieczywa żytniego na zakwasie
  • koperek świeży lub suszony i pieprz do smaku

 

Warzywa umyj i pokrój w plasterki lub kostkę. Wymieszaj z serkiem i dopraw. Połóż na pieczywo.

 

15. KIEŁKI NA PATELNIĘ STIR FRY Z POMIDORKAMI I CURRY

 

  • 1/2 kiełek na patelnię stir fry
  • 1 łyżeczka oliwy
  • curry
  • 5-6 pomidorków kokotajlowych
  • 2 kromki pieczywa graham

 

Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj curry. Podgrzej chwilę po czym dodaj kiełki. Duś na średnim ogniu 2-3 minuty. Podaj z pomidorkami i pieczywem.

 

 

PODSUMOWANIE

 

Mam nadzieję, że pomysły na śniadanie w 5 minut przekonają Cię, że zdrowe jedzenie nie musi być czasochłonne i nawet w biegu są opcje na uniknięcie bułki francuskiej z pobliskiej piekarni. 🙂 Masz swoje ulubione śniadanie w biegu? Podziel się pomysłem w komentarzu.

 

 

 

 

21 maja 2019
śniadanie w 5 minut

Śniadanie w 5 minut? To możliwe! 15 pomysłów na superszybkie śniadanie

Śniadanie w 5 minut? Czy to możliwe? Oczywiście! Wiem, że brzmi jak coś niemal niemożliwego, ale naprawdę się da. Zapewniam, bo nie raz musiałam zjeść takie […]
8 maja 2019
nawyki zywieniowe

Jak zmieniać nawyki żywieniowe – strategia drabiny

Co to jest nawyk oraz jak zmieniać nawyki to tematy, które poruszałam już na blogu. Warto zajrzeć do nich, aby przypomnieć sobie lub zapoznać się z […]
26 marca 2019

Zamienniki niezdrowych słodyczy – polecane produkty, które są zdrowsze niż tradycyjne słodycze

Zamienniki niezdrowych słodyczy pojawiają się w sklepach jak grzyby po deszczu. Wiele z tych produktów niestety ma bardzo złe składy za to dobry marketing. Dobra reklama […]
12 marca 2019
jadłospis wegański w insulinooporności

Przykładowy jednodniowy jadłospis wegański w insulinooporności

O jadłospis wegański w insulinooporności byłam proszona dosyć długo przez niektóre Czytelniczki bloga. Wiem jednak, że nie każdy jest na diecie wegańskiej, ale są takie osoby, […]