Wapń w diecie – rola, źródła w diecie i zapotrzebowanie
Wapń w diecie to temat choć rozpowszechniony to nadal bardzo słabo rozumiany. Wapń jest składnikiem mineralnym, który w ludzkim organizmie występuje w największej ilości i to właśnie dlatego jego tematyka jest rozpowszechniona. Spośród tych wszystkich składników o których myślimy, a które mają wpływ na nasze zdrowie czyli magnez, żelazo, cynk to właśnie wapnia jest najwięcej. Najwięcej czyli ile? Około 1,2 kg. Łatwo sobie to wyobrazić mając przed oczami 1 kg…