Idealne śniadanie, czyli placuszki owsiano-amarantusowe

szybkie posiłki
11 porad jak jeść i gotować mimo małej ilości czasu
26 stycznia 2015
Życie bez mięsa czyli moje wyzwanie na luty
2 lutego 2015

Idealne śniadanie, czyli placuszki owsiano-amarantusowe

Dzisiaj serwuję przepis na idealne śniadanie, czyli superszybkie, na ciepło i sycące na długi czas 🙂 Przygotowanie placuszków owsiano – amarantusowych zajmie Ci tylko 10 minut, a dostarczy sporą dawkę dobrze przyswajalnego białka, błonnika, wapnia i żelaza.

 

Składniki:

  • 8 łyżek płatków owsianych
  • 6 łyżek amarantusa ekspandowanegoa
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka (krowiego albo roślinnego)
  • łyżeczka oleju roślinnego

 

Przygotowanie:

  • Rozgrzej olej na patelni.
  • Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, aż do powstania jednolitej masy.
  • Uformuj na patelni małe placuszki (4-6 sztuk) i usmaż je.
  • Podawaj polane jogurtem naturalnym lub musem czekoladowym (świetna alternatywa dla Nutelli 😉 ) z świeżymi owocami, orzechami i bakaliami.

 

Wskazówki:

  • Im mniejsze placuszki tym lepiej – łatwiej je przewrócisz na drugą stronę.
  • Świetnie też nadają się do zabrania w pojemniku do pracy czy szkoły.

 

A jakie jest Wasze idealne śniadanie, co najchętniej jecie rano? Podzielcie się z nami 🙂

 

 

 

5 (100%) 1 vote
Daria Nikołajuk
Daria Nikołajuk
Dopiero zaczyna się nasza przygoda z Kreatornią Zmian, a już zakochałam się w tym miejscu. Z całego serca wierzę, że wytrwam w swoich postanowieniach i będę stawała się coraz lepszym człowiekiem. Dla siebie i dla innych.
  • Karolina

    A płatki owsiane mają być ugotowane czy surowe ?

  • Asia

    Zaczynam dopiero przygodę z amarantusem. Nie mogłam nigdzie dostać amarantusa ekspandowanego, mam zwykły. Czy mogę go użyć w tym przepisie czy on potrzebuje jakiejś obróbki wcześniej? Z góry dziekuje za odpowiedź.

  • Czy to jest jednorazowa porcja na 1 osobę?

  • julka-997

    A ja zastąpiłam amarantusa ekspandowanego nasionami z amarantusa, tylko je wcześniej ugotowałam. Ogólnie to rewelacja, dodałam do tego 1,5 łyżki słonecznika i wyszły pyszne 🙂 Jadłam z galaretką malinową domowej roboty 🙂 Pozdrawiam, super przepis!!! 🙂

    • Daria Nikołajuk

      Dzięki za miłe słowa 🙂 Dobry pomysł z nasionami, trzeba wypróbować. Malinowa galaretka! Musiało być pysznie 🙂 Pozdrawiam!!!

  • Placuszki wyglądają pysznie. Muszę je koniecznie zrobić. Jestem wielkim fanem śniadań, więc jeśli są tak smaczne jak na zdjęciach, to zagoszczą na stałe w moim menu :))

    • Daria Nikołajuk

      Tak jak wyglądają tak i smakują 🙂 Pyszne! 🙂

  • Albo w ogóle nie jem śniadania, albo tylko białko i tłuszcze (np. jajko na twardo lub jajecznica). Wbrew temu, co wszyscy mówią węglowodany z rada to nie jest dobre rozwiązanie. Śniadanie jem więc jak żebrak, a kolację – po treningu – jak król.

    • Kamila Urbaniak

      Joanno,

      Ile osób, ilu ekspertów tyle szkół. Każdy powołuje się na swoje prawdy i mechanizmy fizjologiczne czemu śniadanie jest zasadne, a czemu nie. Dodatkowo uwarunkowania osobnicze każdego człowieka są inne. W większości przypadków jednak nie jedzenie śniadania powoduje zawroty głowy, zaburzenia koncentracji, sięganie po śmieciowe jedzenie w dalszej części dnia i częstsze napady wilczego głodu oraz generalnie odczuwanie zmęczenia. Sama testowała na sobie różne kombinacje śniadań, w tym ich nie jedzenie i doskonale wiem, że organizm różnie reaguje. Na brak śniadania tragicznie. Na węglowodany w zależności od kompozycji całości różnie, na białkowo-tłuszczowe zestawienia również różnie. Odruch wymiotny podczas jazdy do pracy również przerabiałam – o czym zwykle się nie mówi. Reasumując, to co sprawdza się na mnie, niekoniecznie sprawdzi się na Tobie czy kimkolwiek innym. Klucz to otwartość i badanie własnych potrzeb oraz reakcji 🙂 Pozdrawiam

  • wyglądają przepysznie :3

    • Kamila Urbaniak

      Tak też smakuje 🙂

Przeczytaj poprzedni wpis:
szybkie posiłki
11 porad jak jeść i gotować mimo małej ilości czasu

Szybkie posiłki - o to najczęściej proszę mnie moi pacjenci. Bo jak jeść zdrowo jeśli nie lubi się gotować i chce maksymalnie ograniczać czas spędzony na […]

Zamknij