gadżety kuchenne

14 gadżetów kuchennych, które przydadzą się w kuchni

Kuchenne gadżety – ktoś może powiedzieć, że są to zbędne rzeczy. Tymczasem im dłużej gotuję, nie tylko posiłki dla siebie, widzę jak mogą ułatwiać życie. Ich wygoda i użyteczność, usprawnianie procesu gotowania czy przygotowywania posiłków, oszczędzanie czasu czy wody (mniej naczyń do zmywania) to zdecydowane zalety przemawiające na korzyść ich nabycia. Dodatkowo, mnie osobiście, kuszą…

jaja dietetyczne

Jaja – jak wybrać najlepsze?

Bez zbędnych wstępów tym razem. Zaczynamy. 🙂 NA CO ZWRACAĆ UWAGĘ PRZY WYBORZE JAJEK?   1. STEMPEL – PIERWSZA CYFRA   Wybór jaj zdecydowanie powinniśmy zacząć od sprawdzenia stempla na jajach. Każde jajo wprowadzone do obrotu wg prawa powinno być dokładnie oznaczone. Jedynie właściciele stad liczących do 50 kur są zwolnieni z tego obowiązku. Pierwsza…

białko w dietach

Białko w dietach wegetariańskich i pseudowegetariańskich

Temat roli białka w organizmie, wartości odżywczej czy też jego podział został omówiony w poprzednim wpisie. Dzisiaj czas na rozprawienie się z nim w aspekcie diet wegetariańskich. Dzięki tej wiedzy będziecie mogli oprzeć się, ale i wytłumaczyć czemu wiele informacji w mediach to bzdury zasłyszane raz i powtarzane, które stają się dla wielu osób prawdą…

białko w diecie

Białko w diecie – rola w organizmie, wartość odżywcza, podział i źródła

Białko, białko, białko. Kto o nim nie słyszał? Z uwagi na coraz większe zainteresowanie ludzi życiem w stylu fit oraz fit sylwetkę w mediach możemy usłyszeć różne opowieści na jego temat. Co chwilę wzbudza sporo kontrowersji ze względu na trendy dietetyczne czyli napływające zewsząd diety cud lub nowe modele żywienia. Mieliśmy już przecież przygodę z…

amarantus dieta

Zacznij jeść amarantus i wykorzystaj go w 5 rewelacyjnych i szybkich przepisach

Zapewne zastawiasz się co to jest i czy przypadkiem nie coś z rodziny szarlatańskich. Otóż nie. Amarantus choć wielu osobom zupełnie nieznany powoli zdobywa swoich zwolenników, zwłaszcza wśród tych dla których zdrowe żywienie jest ważne. Z tego wpisu dowiesz się czym jest amarantus oraz dlaczego włączyć go do diety. Dodatkowo zamieszczam kilka przepisów z jego…

chleb ciemny dieta, jak wybrać chleb

8 wskazówek jak wybrać dobry chleb

Kto szuka ten znajdzie, choć w tym przypadku to baaaardzo trudne. Mowa o wyborze… chleba. Zmieniając miejsce zamieszkania musiałam zmienić też chleb. Wcześniej miałam pod nosem sklep z ekologiczną żywnością, a w nim nieekologiczne, ale bardzo dobre jakościowo chleby. Wokół nowej lokalizacji sklepów mam sporo, a w nich kilkadziesiąt rodzajów chleba. Przeczytałam wszystkie etykiety widniejące…

szybkie posilki

Szybkie posiłki – 11 porad jak jeść i gotować mimo małej ilości czasu

Szybkie posiłki, przepisy na nie, inspiracje to coś o co jestem nieustannie proszona gdy układam jadłospisy indywidualne, gdy rozmawiam z różnymi osobami w social mediach i normalnym codziennym życiu. Sporo osób nie przepada za gotowaniem, ale wiedzą, że by zachować lub odzyskać zdrowie potrzebują to robić. Jeszcze inne osoby lubią gotować, ale mają naprawdę bardzo…

imbir wlaściwości

Imbir – na przeziębienie i inne dolegliwości

Imbir – ta korzenna przyprawa jest zdecydowanie wyjątkowa ze względu na swój wyrazisty ostry smak odmieniający potrawy oraz właściwości prozdrowotne wykorzystywane w łagodzeniu wielu dolegliwości i w różnych schorzeniach m. in. wykazuje działanie rozgrzewające, przeciwutleniające, przeciwnowotworowe, antybakteryjne i antywirusowe, łagodzi bóle miesiączkowe i w chorobach stawów, działa przeciwwymiotnie.   Świeży imbir dostępny na bazarku albo…