hummus z dobrym składem

Hummus z dobrym składem czyli przegląd gotowych hummusów, które poleca dietetyk

Hummus z dobrym składem to nie jest oczywistość. Na rynku jest masę takich produktów, które zawierają niepotrzebne składniki. Najbardziej rażące są oczywiście konserwanty. Hummus generalnie powinien składać się z ciecierzycy, oleju/oliwy, pasty sezamowej (tahini), czosnku, przypraw, soku z cytryny czy wody. To taki podstawowy skład. Nie powinno w nim być żadnych sztucznych zagęszczaczy, konserwantów, ani innych dziwnych wzmacniaczy smaku czy zapachu.   Oczywiście hummusy są różne…

Nie umiem przyprawiać! Przegląd przypraw, które zrobią to za Ciebie: Kotanyi i Kamis

” Nie umiem doprawiać jedzenia” – to zaraz po “nie umiem gotować” i “nie mam czasu na gotowanie” najpopularniejsza wymówka by nie gotować. W związku z tym, że nie zliczę ile razy problem ten omawiam na konsultacjach czy odpowiadając na pytania w komentarzach czy na facebooku, postanowiłam, że pokażę na blogu czym można doprawiać jedzenie.  Nawet jeśli jest się totalnym żółtodziobem.   P.S. Ja też kiedyś nim byłam. Po prostu praktyka czyni mistrza 😀     CZYM PRZYPRAWIAĆ…

MLECZKO KOKOSOWE

Mleczko kokosowe – jakie wybrać, a których unikać? Przykłady, linki do sklepów, składy

Wybór mleczka kokosowego, które jest coraz popularniejszym i częściej używanym produktem w kuchni powinien być dosyć łatwe. Okazuje się jednak, że wiele osób ma trudności i pyta mnie jakie konkretnie mleczko wybrać. Aby ułatwić wybór odpowiedniego produktu przygotowałam zestawienie różnych mleczek kokosowych i oceniłam ich pod kątem składu. W dalszej części znajdziesz mleczka kokosowe dostępne na polskim rynku i angielskim z uwagi na to, że w Anglii obecnie…