6 pomysłów na jogurt grecki (niebanalnych i pysznych)

Jogurt nie musi być nudny. Wręcz przeciwnie. Jest absolutnie niezwykły w swojej prostoście przez co można go wykorzystać na wiele sposobów. W tym wpisie pokazuję  6 pomysłów na jogurt grecki. Wszystkie przepisy to słodkie odsłony jogurtu greckiego w wersji można powiedzieć momentami nieco deserowej, choć niekoniecznie. Można spokojnie zjeść taki jogurt na śniadanie czy kolację.…

Czytaj więcej

Przykładowy jednodniowy jadłospis w insulinooporności

Jadłospis w insulinooporności dzisiaj serwuję w wersji ze zdjęciami. To autentyczne posiłki, które jadam i które udało mi się sfotografować moim starym telefon z zerowymi umiejętnościami fotograficznymi 🙂 Ponoć nie można być dobrym we wszystkim 🙂 W jadłospisie tym akurat brak mięsa i produktów pszenicznych, choć ich nie wykluczam i jadam. W dniu w którym…

Czytaj więcej

Śliwkowe kulki mocy (bezmleczne, bezglutenowe, bez cukru)

Kulki mocy czyli fit słodycze w kilka minut biją rekordy popularności. Ja również przygotowuję czasem takie kulki jako zamiennik słodkości. Dzisiaj chciałam pokazać Wam super szybki przepis na jedną z wariacji kulek mocy. Tym razem wykorzystałam moc suszonych śliwek.     ŚLIWKOWE KULKI MOCY   SKŁADNIKI:   150 g suszonych śliwek 30g płatków jaglanych (można…

Czytaj więcej

Krakersy bezglutenowe bez mleka, bez jaj, drożdży, cukru i mąki

Krakersy bezglutenowe upiekłam jakiś czas temu po raz pierwszy z ciekawości oraz chęci znalezienia jakiegoś zamiennika chleba, dla osób, które są na dietach eliminacyjnych. Z racji tego, że eliminacja nabiału, glutenu i jaj często chodzi w parze szukałam czegoś szybkiego, smacznego, łatwego i o dużej wartości odżywczej. Każdy dietetyk bowiem doskonale wie, że przy tych…

Czytaj więcej

Jaglanka na mleku kokosowym z makiem i jabłkiem (bezglutenowa, bezmleczna)

Jaglanka na mleku kokosowym to bezglutenowa i bezmleczna wersja śniadania dla łasuchów czyli osób, które lubią z rana zjeść coś zdrowego, ale na słodko. Ogromna część moich podopiecznych prosi mnie podczas układania jadłospisów o różne wariacje słodkich śniadań czyli np. owsianki, jaglanki, gryczanki. W zależności od tego jakiej bazy użyjemy taki posiłek otrzymamy. Jeśli bazą…

Czytaj więcej

Kotlety sojowe z suszonymi pomidorami

Kotlety sojowe są przysmakiem wielu osób, ale w odsłonie sklepowej są niemal w całości produkowane z mąki sojowej. Są przez to znacznie mniej odżywcze, przetworzone i generalnie moim zdaniem raczej mało smaczne. Trzeba je poddać gotowaniu z kostką bulionową (wiemy, co w nich jest więc najlepiej im podziękować za współpracę), a potem jeszcze usmażyć, żeby…

Czytaj więcej