Chleb żytnio-gryczany z czarnuszką i bazylią
Podobno pieczenie chleba w domu jest bardzo modne. Wiem jednak, że dla wielu osób myśl o tworzeniu zakwasu skutecznie odstręcza od samodzielnych wypieków. Nie martwcie się, chleb żytnio-gryczany jest bardzo prosty i oparty na drożdżach, więc nie wymaga wiele pracy i wyjątkowych umiejętności. To, co ja w nim lubię, to brak mąki pszennej, a za…
Czytaj więcej