Buddha bowl z soczewicą i bulgurem jest dziecinnie prostym wegetariańskim daniem, które sprawdzi się na diecie w insulinooporności, PCOS, niedoczynności tarczycy, u osób na diecie wegetariańskiej. W opcji bez jogurtu greckiego, a z jogurtem roślinnym będzie odpowiednia też dla wegan. Lubię publikować tutaj przepisy, które dbają także o poprawę lub utrzymanie prawidłowych wartości lipidogramu (cholesterolu,…
Czytaj więcejOwsianka chałwowa brzmi pysznie prawda? Można ją naprawdę bardzo łatwo przygotować ze składnikiem, który jest coraz bardziej popularny w diecie przeciętnego Polaka. Wystarczy tahini czyli pasta z sezamu. Można ją zrobić samodzielnie, można spokojnie kupić w sklepie. Tahini nadaje nie tylko sporo smaku, ale jest też bardzo zasobne w wapń. Wraz z sezamem, mlekiem…
Czytaj więcejMakaron z pancettą w sosie pomidorowym pokochają wszyscy, którzy chcą zrobić obiad w 15 minut. 🙂 Dosłownie zajmuje on tyle co ugotowanie makaronu. Docenią go więc osoby, które potrzebują przygotować coś do zjedzenia dla rodziny w tempie ekspesowym, ale też mamy karmiące, które mają naprawdę okrojoną ilość czasu na przygotowywanie posiłków. Do tego obiadu niezbędna…
Czytaj więcejCukinia pieczona z hummusem to jest danie pt. „czyścimy lodówkę”. A dodatkowo z etykietą „zróbmy to szybko”. 🙂 Uwielbiam takie proste dania, które właściwie robią się same. Czemu same? Hummus miałam gotowy, ugotowaną komosę też. Wystarczyło po dokończeniu pieczenia ciastek włożyć jeszcze do piekarnika cukinię. Odczekać kilkanaście minut i gotowy obiad w wersji wegańskiej podano…
Czytaj więcejPlacuszki bananowe sprawdzają się podczas każdej pory roku. Nieważne czy kończy się lato, przychodzi jesień czy na dworze słychać świszczący wiatr rozpraszający na każdą stronę płatki śniegu. 🙂 Jest duża szansa, że wszystkie składniki na te placuszki masz w domu. Zapraszam więc na prosty, szybki i naprawdę pyszny przepis dla każdego! Inne przepisy na…
Czytaj więcejZupa z zielonym groszkiem i marchewką to najprostsza i jedna z najszybszych zup jakie można sobie ugotować. Ugotowanie jej zajmuje 15 minut! Nikt mi nie powie, że nie ma 15 minut 🙂 Jest lekko strawna, bardzo smaczna, uwielbiają ją nie tylko dorośli ale i dzieci – jest łagodna w smaku. Mnie w ogóle przypomina proste,…
Czytaj więcejPlacuszki jaglane z borówkami są proste, szybkie i co najważniejsze bezmleczne i bezglutenowe. Osoby przebywające więc na takich dietach będą na pewno zadowolone. 🙂 Jeśli jednak jesteś na diecie tradycyjnej to nic nie szkodzi by ich spróbować. Ten przepis po raz pierwszy realizowałam w odsłonie „przed i po”. 🙂 Zobaczyłam takie zdjęcia na zagranicznym…
Czytaj więcejWegański sos pieczarkowy w wersji kremowej to absolutny ulubieniec moich podopiecznych na diecie wegańskiej. Jest nie tylko pyszny i banalnie prosty w przygotowaniu, ale przede wszystkim kremowy. Dzieki temu przypomina smak śmietanowego sosu. Sama go uwielbiam i naprawdę polecam spróbować go zrobić każdemu. Domownicy nawet nie zauważą, że nie ma w nim śmietany! Jest idealny…
Czytaj więcejCanamonowy jogurt z sosem orzechowym to mój sposób na pokazanie każdemu, że jogurt nie musi być nudny, a nawet przeciwnie. Może być pyszny, pięknie podany i można go tak przygotować, że będzie służył jako deser. Dzisiejsza opcja to coś na podwieczorek, na słodko, dla całej rodziny. Robi się go naprawdę szybko. 🙂 Sama gdy…
Czytaj więcejAmarantusanki to jedne z najprosztszych ciastek jakie można zrobić. Są pyszne, szybkie w przygotowaniu, można je zrobić w wersji wegańskiej zmieniając tylko miód na syrop z agawy. Będą też idealne dla całej rodziny, w tym dla dzieciaków na dietach eliminacyjnych. Same plusy. One nie mają minusów. 🙂 Co więcej ich słodki smak uzyskałam dzięki daktylom suszonym…
Czytaj więcejLody malinowe zrobiłam w ramach eksperymentu. Tym razem dodałam do nich odżywkę białkową. Chciałam sprawdzić jak to wpłynie na smak i konsystencję. Wyszły naprawdę bardzo smaczne, ale mam wrażenie, że przez dodatek odżywki szybciej się rozmrażają niż lody mango z pistacjami czy czekoladowe. Może to i dobrze 🙂 Jeśli jesteś na diecie bezmlecznej lub wegańskiej…
Czytaj więcejSmoothie z owoców leśnych z pyłkiem kwiatowym – idealna na upały – choć nie tylko. W sezonie letnim można korzystać z dobrodziejstw owoców i miksować wszystko w ogromnych ilościach. Ty także możesz przygotować swoją mieszankę owocową. W zimie natomiast, smoothie leśne owoce może zostać sporządzone z owoców mrożonych. W tej wersji, aby zbilansować posiłek pod…
Czytaj więcej