Makaron z pancettą w sosie pomidorowym w 15 minut (łatwa modyfikacja na diecie bezglutenowej i bezmlecznej)

Makaron z pancettą w sosie pomidorowym  pokochają wszyscy, którzy chcą zrobić obiad w 15 minut. 🙂 Dosłownie zajmuje on tyle co ugotowanie makaronu. Docenią go więc osoby, które potrzebują przygotować coś do zjedzenia dla rodziny w tempie ekspesowym, ale też mamy karmiące, które mają naprawdę okrojoną ilość czasu na przygotowywanie posiłków. Do tego obiadu niezbędna…

Czytaj więcej

Cukinia pieczona z hummusem (danie wegańskie, bezglutenowe)

Cukinia pieczona z hummusem to jest danie pt. „czyścimy lodówkę”. A dodatkowo z etykietą „zróbmy to szybko”. 🙂 Uwielbiam takie proste dania, które właściwie robią się same. Czemu same? Hummus miałam gotowy, ugotowaną komosę też. Wystarczyło po dokończeniu pieczenia ciastek włożyć jeszcze do piekarnika cukinię. Odczekać kilkanaście minut i gotowy obiad w wersji wegańskiej podano…

Czytaj więcej

Placuszki bananowe – proste, pyszne i sycącą (bezmleczne i łatwe w modyfikacji na diecie wegańskiej)

Placuszki bananowe sprawdzają się podczas każdej pory roku. Nieważne czy kończy się lato, przychodzi jesień czy na dworze słychać świszczący wiatr rozpraszający na każdą stronę płatki śniegu. 🙂 Jest duża szansa, że wszystkie składniki na te placuszki masz w domu. Zapraszam więc na prosty, szybki i naprawdę pyszny przepis dla każdego!   Inne przepisy na…

Czytaj więcej

Placuszki jaglane z borówkami i sezamem (bezmleczne, bezglutenowe)

  Placuszki jaglane z borówkami są proste, szybkie i co najważniejsze bezmleczne i bezglutenowe. Osoby przebywające więc na takich dietach będą na pewno zadowolone. 🙂 Jeśli jednak jesteś na diecie tradycyjnej to nic nie szkodzi by ich spróbować. Ten przepis po raz pierwszy realizowałam w odsłonie „przed i po”. 🙂 Zobaczyłam takie zdjęcia na zagranicznym…

Czytaj więcej

Smoothie wiśniowe przeciwzapalne (wegańskie)

Smoothie wiśniowe w wersji przeciwzapalnej jest idealne dla osób, które powinny szczególnie zadbać o ilość przeciwzapalnych składników w diecie (to właściwie wszyscy :). Podobne smoothie można znaleźć w moim  jadłospisie dla kobiet z PCOS. Wykorzystałam w nim kakao, goździki, wiśnie – to cała gama antyoksydantów walczących o nasze zdrowie na codzień.  Smoothie wzbogacone jest też pełnymi…

Czytaj więcej

Wegański sos pieczarkowy – prosty, pyszny i kremowy w smaku (bezglutenowy)

Wegański sos pieczarkowy w wersji kremowej to absolutny ulubieniec moich podopiecznych na diecie wegańskiej. Jest nie tylko pyszny i banalnie prosty w przygotowaniu, ale przede wszystkim kremowy. Dzieki temu przypomina smak śmietanowego sosu. Sama go uwielbiam i naprawdę polecam spróbować go zrobić każdemu. Domownicy nawet nie zauważą, że nie ma w nim śmietany! Jest idealny…

Czytaj więcej

Amarantusanki czyli ciasteczka z amarantusa z cynamonem i wiórkami kokosowymi (bezmleczne, bezglutenowe)

Amarantusanki to jedne z najprosztszych ciastek jakie można zrobić. Są pyszne, szybkie w przygotowaniu, można je zrobić w wersji wegańskiej zmieniając tylko miód na syrop z agawy. Będą też idealne dla całej rodziny, w tym dla dzieciaków na dietach eliminacyjnych. Same plusy. One nie mają minusów. 🙂 Co więcej ich słodki smak uzyskałam dzięki daktylom suszonym…

Czytaj więcej

Smoothie owoce leśne z pyłkiem kwiatowym

Smoothie z owoców leśnych z pyłkiem kwiatowym – idealna na upały – choć nie tylko.  W sezonie letnim można korzystać z dobrodziejstw owoców i miksować wszystko w ogromnych ilościach. Ty także możesz przygotować swoją mieszankę owocową. W zimie natomiast, smoothie leśne owoce może zostać sporządzone z owoców mrożonych. W tej wersji, aby zbilansować posiłek pod…

Czytaj więcej

Domowe lody czekoladowe – banalnie proste i szybkie (wegańskie, bezglutenowe)

Domowe lody w wersji mango z pistacjami są już na blogu. Teraz czas na coś dla miłośników lodów czekoladowych czyli domowe lody czekoladowe. 🙂 Lody z tego przepisu są banalnie proste, smaczne, nie wymagają żadnych dodatkowych maszyn do lodów, a jedynie foremek. Są świetnie gdy mamy ochotę na coś słodkiego, idealnie na diecie eliminującej nabiał…

Czytaj więcej

Krem z cukinii z gruszką – szybki, przepyszny (wegetariański, bezglutenowy)

Krem z cukinii z gruszką – zupa krem idealna moim zdaniem na ciepło i zimno jako chłodnik.  Ja generalnie uwielbiam zupy kremy! Mogłabym blendować niemal wszystko. Mam dla Was dzisiaj właśnie kolejną propozycję – krem z cukinii z gruszką.  Sprawdza się idealnie by wziąć do pracy, jest też wspaniała na kolację. Mimo, że dzisiaj upały…

Czytaj więcej