Placuszki bananowe – proste, pyszne i sycącą (bezmleczne i łatwe w modyfikacji na diecie wegańskiej)

Placuszki bananowe sprawdzają się podczas każdej pory roku. Nieważne czy kończy się lato, przychodzi jesień czy na dworze słychać świszczący wiatr rozpraszający na każdą stronę płatki śniegu. 🙂 Jest duża szansa, że wszystkie składniki na te placuszki masz w domu. Zapraszam więc na prosty, szybki i naprawdę pyszny przepis dla każdego!   Inne przepisy na…

Czytaj więcej

Placuszki jaglane z borówkami i sezamem (bezmleczne, bezglutenowe)

  Placuszki jaglane z borówkami są proste, szybkie i co najważniejsze bezmleczne i bezglutenowe. Osoby przebywające więc na takich dietach będą na pewno zadowolone. 🙂 Jeśli jednak jesteś na diecie tradycyjnej to nic nie szkodzi by ich spróbować. Ten przepis po raz pierwszy realizowałam w odsłonie „przed i po”. 🙂 Zobaczyłam takie zdjęcia na zagranicznym…

Czytaj więcej

Smoothie wiśniowe przeciwzapalne (wegańskie)

Smoothie wiśniowe w wersji przeciwzapalnej jest idealne dla osób, które powinny szczególnie zadbać o ilość przeciwzapalnych składników w diecie (to właściwie wszyscy :). Podobne smoothie można znaleźć w moim  jadłospisie dla kobiet z PCOS. Wykorzystałam w nim kakao, goździki, wiśnie – to cała gama antyoksydantów walczących o nasze zdrowie na codzień.  Smoothie wzbogacone jest też pełnymi…

Czytaj więcej

Wegański sos pieczarkowy – prosty, pyszny i kremowy w smaku (bezglutenowy)

Wegański sos pieczarkowy w wersji kremowej to absolutny ulubieniec moich podopiecznych na diecie wegańskiej. Jest nie tylko pyszny i banalnie prosty w przygotowaniu, ale przede wszystkim kremowy. Dzieki temu przypomina smak śmietanowego sosu. Sama go uwielbiam i naprawdę polecam spróbować go zrobić każdemu. Domownicy nawet nie zauważą, że nie ma w nim śmietany! Jest idealny…

Czytaj więcej

Amarantusanki czyli ciasteczka z amarantusa z cynamonem i wiórkami kokosowymi (bezmleczne, bezglutenowe)

Amarantusanki to jedne z najprosztszych ciastek jakie można zrobić. Są pyszne, szybkie w przygotowaniu, można je zrobić w wersji wegańskiej zmieniając tylko miód na syrop z agawy. Będą też idealne dla całej rodziny, w tym dla dzieciaków na dietach eliminacyjnych. Same plusy. One nie mają minusów. 🙂 Co więcej ich słodki smak uzyskałam dzięki daktylom suszonym…

Czytaj więcej

Lody malinowe (bezglutenowe, łatwe do zmodyfikowania w wersji wegańskiej)

Lody malinowe zrobiłam w ramach eksperymentu. Tym razem dodałam do nich odżywkę białkową. Chciałam sprawdzić jak to wpłynie na smak i konsystencję. Wyszły naprawdę bardzo smaczne, ale mam wrażenie, że przez dodatek odżywki szybciej się rozmrażają niż lody mango z pistacjami czy czekoladowe. Może to i dobrze 🙂 Jeśli jesteś na diecie bezmlecznej lub wegańskiej…

Czytaj więcej

Smoothie owoce leśne z pyłkiem kwiatowym

Smoothie z owoców leśnych z pyłkiem kwiatowym – idealna na upały – choć nie tylko.  W sezonie letnim można korzystać z dobrodziejstw owoców i miksować wszystko w ogromnych ilościach. Ty także możesz przygotować swoją mieszankę owocową. W zimie natomiast, smoothie leśne owoce może zostać sporządzone z owoców mrożonych. W tej wersji, aby zbilansować posiłek pod…

Czytaj więcej

Domowe lody czekoladowe – banalnie proste i szybkie (wegańskie, bezglutenowe)

Domowe lody w wersji mango z pistacjami są już na blogu. Teraz czas na coś dla miłośników lodów czekoladowych czyli domowe lody czekoladowe. 🙂 Lody z tego przepisu są banalnie proste, smaczne, nie wymagają żadnych dodatkowych maszyn do lodów, a jedynie foremek. Są świetnie gdy mamy ochotę na coś słodkiego, idealnie na diecie eliminującej nabiał…

Czytaj więcej

Placuszki piernikowo-orzechowe – bez jajek, idealne do modyfikacji w wersji bezmlecznej, wegańskiej

Placuszki piernikowo-orzechowe to propozycja dla osób, które uwielbiają dania mączne, ale chociażby ze względu na zaburzenia glukozowo-insulinowe (w tym insulinooporność czy stan przedcukrzycowy) obawiają się je jeść. Będą także idealne dla osób, które z powodu chociażby alerii na biało jaja nie mogą go spożywać.   Aby dostosować tego typu placuszki do diety w insulinooporności (ale…

Czytaj więcej