Desery

Canamonowy jogurt z sosem orzechowym to mój sposób na pokazanie każdemu, że jogurt nie musi być nudny, a nawet przeciwnie. Może być pyszny, pięknie podany i można go tak przygotować, że będzie służył jako deser. Dzisiejsza opcja to coś na podwieczorek, na słodko, dla całej rodziny. Robi się go naprawdę szybko. 🙂

 

Sama gdy mam ochotę na coś słodkiego sięgam między innymi po takie opcje. Cynamonowy jogurt to źródło pełnowartościowego białka, wysoka zawartość wapń, tłuszcz mleczny, który poprawia smakowitość, ale też wpływa na wolniejsze opróżnianie żołądka wraz z masłem orzechowym. Dzięki takiemu zestawieniu wraz owocami jagodowymi to naprawdę wspaniały deser dla osób z insulinoopornością, hiperinsulinemią, a także kobiet z PCOS czy generalnie dla osób zdrowych.

 

Gwarantuję też, że jeśli taki jogurt podasz dziecku to nie rozpozna, że nie jest to deser. Nie chcę nawet wspominać o tym o ile zdrowsza i ciekawsza jest to opcja od kolowych deserów mlecznych na sklepowych półkach.

 

Jeśli jesteś na diecie bezmlecznej użyj roślinnego jogurtu lub stałej części mleczka kokosowego wymieszanego z jogurtem. Sprawdzi się równie dobrze. 🙂 Smacznego !

 

 

CYNAMONOWY JOGURT Z SOSEM ORZECHOWYM I BORÓWKAMI (NA 2 PORCJE)

 

SKŁADNIKI

  • 250 g jogurtu greckiego (dobrej jakości, gęstego – nie jakiś zagęszczanych podróbek)
  • 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego
  • 1 łyżka syropu z agawy (można wymienić na ksylitol, stewię lub erytrol – na diecie dla insulinoopornych lub miód jeśli nie masz przeciwwskazań)
  • 2 łyżeczki masła orzechowego ok 30g (użyłam masła z nerkowców, ale możesz użyć innego dowolnego masła 100%)
  • 2-3 łyżki wody
  • 2 garście borówek
  • cynamon do posypania
  • 1 łyżka orzechów włoskich drobno posiekanych

 

cynamonowy jogurt

 

PRZYGOTOWANIE:

 

Połowę jogurtu greckiego  wymieszaj z cynamonem. Syrop z agawy (lub miód, ksylitol, stewię czy erytrol) wymieszaj z wodą i masłem orzechowym, aby powstał orzechowy sos. Do kokilek lub małych słoiczków wyłóż jogurt wymieszany z cynamonem. Przełóż sosem orzechowym. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Następnie wyłóż resztę jogurtu greckiego na wierzch oraz borówkami i oprósz całość cynamonem. Cynamonowy jogurt gotowy! Można wcinać 🙂

 

 

12 sierpnia 2019

Cynamonowy jogurt z sosem orzechowym i borówkami

Canamonowy jogurt z sosem orzechowym to mój sposób na pokazanie każdemu, że jogurt nie musi być nudny, a nawet przeciwnie. Może być pyszny, pięknie podany i […]
8 sierpnia 2019
amarantusanki z cynamonem

Amarantusanki czyli ciasteczka z amarantusa z cynamonem i wiórkami kokosowymi (bezmleczne, bezglutenowe)

Amarantusanki to jedne z najprosztszych ciastek jakie można zrobić. Są pyszne, szybkie w przygotowaniu, można je zrobić w wersji wegańskiej zmieniając tylko miód na syrop z […]
1 sierpnia 2019
LODY MALINOWE

Lody malinowe (bezglutenowe, łatwe do zmodyfikowania w wersji wegańskiej)

Lody malinowe zrobiłam w ramach eksperymentu. Tym razem dodałam do nich odżywkę białkową. Chciałam sprawdzić jak to wpłynie na smak i konsystencję. Wyszły naprawdę bardzo smaczne, […]
25 lipca 2019
smoothie owoce lesne z pylkiem kwiatowym

Smoothie owoce leśne z pyłkiem kwiatowym

Smoothie z owoców leśnych z pyłkiem kwiatowym – idealna na upały – choć nie tylko.  W sezonie letnim można korzystać z dobrodziejstw owoców i miksować wszystko […]
RSS
Facebook
YouTube
Pinterest
Pinterest
Instagram