PŁODNOŚĆ

O jadłospis wegański w insulinooporności byłam proszona dosyć długo przez niektóre Czytelniczki bloga. Wiem jednak, że nie każdy jest na diecie wegańskiej, ale są takie osoby, które zwyczajnie chcą jadać więcej roślinnych posiłków. Jest też wśród Czytelników wiele osób na diecie wegetariańskiej, które inspirują się wegańskimi przepisami. No i jest też cała rzesza osób, które jedzą i mięso i ryby, ale w ich diecie nie brakuje roślinnych opcji. Do takich osób też ja należę 🙂

Niezależnie od tego jakiej diety przestrzegasz myślę, że możesz zainspirować się opcjami poniżej 🙂

Pamiętaj, że na diecie wegańskiej szczególnie musisz zwrócić uwagę na dobór produktów i odpowiednie spożycie warzyw strączkowych/tofu, odpowiednio dobierać tłuszcze (zadbać o źródła kwasu ALA) i nie przesadzać w węglowodanami (szczególnie prostymi). Weganie mają tendencje do jedzenia dużej ilości węglowodanów ze złych źródeł np. duże ilości jaglanek, gryczanej, z suszonymi owocami, dużo wegańskich batonów czy gotowców ze sklepu, które nie mają ze zdrową żywnością wiele wspólnego.

 

jadłospis wegański darmowy

 

 

 

JEDNODNIOWY PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS WEGAŃSKI

W INSULINOOPORNOŚCI

 

 

ŚNIADANIE

Owsianka z borówkami i orzechami (zastosuj mleko roślinne)

 

owsianka z borówkami

 

OBIAD

Wegańskie curry z tofu i orzeszkami ziemnymi

wegańskie curry z tofu

 

PRZEKĄSKA

(II śniadanie czy podwieczorek) do wyboru:

 

  1. Jogurt sojowy lub inny roślinny o dobrym składnie + 30 g orzechów włoskiech
  2. Pudding chia z 2-3 łyżeczek nasion chia z około 150 ml mleka roślinnego, odrobiny stewii do smaku i 2 garści truskwek/porzeczek/borówek/malin lub kiwi
  3. Sałatka z zielonych warzyw liściastych, z papryką czerwoną, oliwkami, cebulą czerwoną i 4-5 łyżkami ciecierzycy z zalewy z dodatkiem 1 łyżki oliwy z oliwek + zioła prowansalskie

 

KOLACJA

Kanapki z hummusem i grillowaną lub pieczoną cukinią w przyprawach

 

Składniki:

 

 

Jeśli nie robisz hummusu samodzielnie sprawdź jaki hummus ma dobry skład. Nie kupuj tych ze zbędnymi dodatkami i konserwantami.

 

 

hummus z dobrym składem

12 marca 2019
jadłospis wegański w insulinooporności

Przykładowy jednodniowy jadłospis wegański w insulinooporności

O jadłospis wegański w insulinooporności byłam proszona dosyć długo przez niektóre Czytelniczki bloga. Wiem jednak, że nie każdy jest na diecie wegańskiej, ale są takie osoby, […]
26 lutego 2019
INDEKS GLIKECZMICZNY

Dlaczego indeks glikemiczny nie powinien Cię niewolić na diecie?

Zrozumienie czym jest indeks i ładunek glikemiczny jest kluczowe w insulinooporności, … ale nie tylko. Przy nadwadze, otyłości czy cukrzycy również. Jeśli chcesz się “tylko” odchudzać […]
7 lutego 2019
posiłki w insulinooporności

Posiłki w insulinooporności – przykłady złych kompozycji i jak je naprawić cz.2

W pierszym wpisie z serii złych kompozycji posiłków w insulinooporności pokazałam 5 różnych propozycji i wyjaśniłam jak je poprawić. Dzisiaj czas na kolejne, bardzo częste błędy […]
24 stycznia 2019
dlaczego jestem głodna

Dlaczego jestem głodna niedługo po posiłku (także na diecie w insulinooporności)?

  Tego wpisu możesz posłuchać pobierając plik poniżej lub po prostu włączając “play”.   Kliknij aby POBRAĆ nagranie na komputer lub komórkę.     Problem odczuwanego […]
RSS
Facebook
YouTube
Pinterest
Pinterest
Instagram