” Nie umiem doprawiać jedzenia” – to zaraz po „nie umiem gotować” i „nie mam czasu na gotowanie” najpopularniejsza wymówka by nie gotować. W związku z tym, że nie zliczę ile razy problem ten omawiam na konsultacjach czy odpowiadając na pytania w komentarzach czy na facebooku, postanowiłam, że pokażę na blogu czym można doprawiać jedzenie. Nawet jeśli jest się totalnym żółtodziobem.
P.S. Ja też kiedyś nim byłam. Po prostu praktyka czyni mistrza 😀
CZYM PRZYPRAWIAĆ JEDZENIE? PRZEGLĄD PRZYPRAW GOTOWYCH KAMIS I KOTANYI
ZIOŁA PROWANSALSKIE KAMIS 10g
Najbardziej znane. Najbardziej oklepane. Najbardziej i najlepiej sprawdzające się na samym początku. Wystarczy, że dodasz sól i pieprz do tego co chcesz przygotować, następnie zioła prowansalskie i gotowe!
Skład: bazylia, majeranek, rozmaryn, cząber, szałwia, oregano, tymianek, mięta
Cena: około 1,5 zł
Gdzie kupić: Frisco.pl, polskikoszyk.pl
ZIOŁA DALMATYŃSKIE KOTANYI 14g
Mniej znane. Mniej cenione, a niesłusznie. Spróbuj! Dobry skład mają te z Kotanyi sprawdź tutaj.
Skład: Oregano, bazylia, majeranek, rozmaryn, cząber, tymianek, szałwia
Cena: około 2 zł
Gdzie kupić: kotanyi.com, tesco.pl
ZIOŁA WŁOSKIE KOTANYI 48g
Nie znam człeka, który nie lubi włoskich przypraw. Nie znam też takiej osoby, który by w kwestionariuszu podczas konsultacji nie wspomniała, że w domu ma oregano czy bazylię. Mieszanki ziół włoskich sprawdzą się naprawdę świetnie dla miłośników włoskich przysmaków, ale też dla każdego kto po prostu zaczyna samodzielnie gotować.
Skład: sól morska jodowana, rozmaryn, tymianek, papryka, pieprz różowy, cząber, bazylia, estragon
Cena: około 10 zł
Gdzie kupić: Frisco.pl, rajsmakosza
PIEPRZ ZIOŁOWY KAMIS 15g
Skład: gorczyca biała, kolendra, papryka słodka, kminek, majeranek, chili, liście laurowe
Cena: około 1,5 zł
Gdzie kupić: Frisco.pl, rajsmakosza
SUSZONE POMIDORY Z CZOSNKIEM I BAZYLIĄ KAMIS 15g
Skład: pomidory suszone płatki, czosnek, bazylia, sól, oregano
Cena: około 2 zł
Gdzie kupić: Frisco.pl, rajsmakosza
ZIOŁA DO SAŁATEK KAMIS 10g
Skład: warzywa suszone (marchew, cebula, czosnek, pasternak), bazylia, koperek, natka pietruszki, szczypiorek, majeranek
Cena: około 2,5 zł
Gdzie kupić: Frisco.pl, dodomku.pl
GARAM MASALA KOTANYI 20g
Skład: kmin rzymski (kumin), kolendra, pieprz, cynamon, goździki, kwiat muszkatołowy (macis), kardamon, gałka muszkatołowa, liść laurowy
Cena: około 4,5 zł
Gdzie kupić: chilli24.pl, tesco.pl
HARRISA KOTANYI 20g
Skład: chili, czosnek, kolendra, papryka, sól morska jodowana (sól morska, jodan potasu), kmin rzymski (kumin)
Cena: około 2 zł
Gdzie kupić: chilli24.pl, tesco.pl
DONER KEBAB KOTANYI 30g
Skład: sól jodowana (sól, jodek potasu), cebula, papryka, czosnek, oregano, cukier, pieprz, rozmaryn
Cena: około 3 zł
Gdzie kupić: kmdelikatesy.pl, tesco.pl
PRZYPRAWA DO CEVAPCICI 25g
2
Skład: sól jodowana (sól, jodek potasu), cebula, czosnek, papryka, kminek, pieprz, majeranek, pietruszka
Cena: około 2 zł
Gdzie kupić: piccantino.pl, leclerc.com.pl
CHILI CON CARNE KOTANYI 25g
Skład: chili, papryka, kmin rzymski, sól jodowana (sól, jodek potasu), czosnek, pieprz, oregano, pieprz cayenne, włókno grochu
Cena: około 2 zł
Gdzie kupić: rajsmakosza.pl, tesco.pl
PRZYPRAWA DO GULASZU KOTANYI 26g
Skład: papryka,cebula,kminek,majeranek
Cena: około 2,5 zł
Gdzie kupić: naturaija.pl, chili24.pl
PRZYPRAWA DO PIZZY KOTANYI 18g
Skład: oregano, cebula, czosnek, pieprz, bazylia, rozmaryn, szałwia, olej roślinny
Cena: około 2,5 zł
Gdzie kupić: internetowysupermarket.pl, chili24.pl
PRZYPRAWA DO SPAGHETTI BOLOGNESE KOTANYI 19g
Skład: oregano, cebula, czosnek, pieprz, bazylia, rozmaryn, szałwia, olej roślinny
Cena: około 2,5 zł
Gdzie kupić: internetowysupermarket.pl, chili24.pl
ZIOŁA GRECKIE KOTANYI 15g
Skład: oregano, cebula, czosnek, pieprz, bazylia, rozmaryn, szałwia, olej roślinny
Cena: około 2,5 zł
Gdzie kupić: tesco.pl, chili24.pl
ZIOŁA KAUKASKIE KOTANYI 9g
Skład: liście kolendry, pietruszka, liście selera, bazylia, cząber
Cena: około 2,5 zł
Gdzie kupić: szopi.pl, chili24.pl
ZIOŁA ŚRÓDZIEMNOMORSKIE KOTANYI 12g
Skład: bazylia, oregano, rozmaryn, majeranek, tymianek
Cena: około 2,5 zł
Gdzie kupić: tesco.pl, chili24.pl
ZIOŁA TAJSKIE KOTANYI 15g
Skład: czosnek, kolendra, liście kolendry, chili, trawa cytrynowa, imbir, kozieradka, kurkuma, kmin rzymski
Cena: około 2,5 zł
Gdzie kupić: selgros.pl, chili24.pl
ZIOŁA TOSKAŃSKIE KOTANYI 25g
SZKODA, ŻE jest w składzie skrobia kukurydziana, ale też bez przesady żeby się jej tak bardzo bać
Skład: płatki pomidorowe (pasta pomidorowa, skrobia kukurydziana), sól jodowana, bazylia, czosnek, oregano, cebula, pietruszka
Cena: około 3 zł
Gdzie kupić: tesco.pl, chili24.pl
ZIOŁA TRANSYLWAŃSKIE KOTANYI 10g
Skład: majeranek, cząber, koper, lubczyk, estragon
Cena: około 2 zł
Gdzie kupić: tesco.pl, chili24.pl
+ DODATKOWO
FAJNY SKLEP Z PRZYPRAWAMI – cayenneprzyprawy.pl
PRZYPRAWA DO WIEPRZOWINY 30g
Skład: kminek, czosnek, gorczyca, bazylia, majeranek, kozieradka, kolendra, papryka słodka, pieprz czarny mielony, marchew, seler
Cena: około 2 zł
Gdzie kupić: cayenneprzyprawy.pl
PRZYPRAWA KOFTE 30g
Skład: cebula, czosnek, seler, marchew, nać pietruszki, por, słodka papryka, cynamon, kumin, mięta, chili.
Cena: około 3 zł
Gdzie kupić: cayenneprzyprawy.pl
POMIDORY Z BAZYLIĄ I CZOSNKIEM 50g
Skład: suszone pomidory, bazylia, czosnek
Cena: około 4 zł
Gdzie kupić: cayenneprzyprawy.pl
PRZYPRAWA DO GYROSA 30g
Skład: marchew, słodka i ostra papryka, prażony czosnek, tymianek, suszony pomidor, pieprz cayenne, cząber, cebula, bazylia
Cena: około 2,5 zł
Gdzie kupić: cayenneprzyprawy.pl
PODSUMOWANIE
Jak widzisz opcji jest naprawdę bardzooooo dużo. Czytaj składy i jeśli nie umiesz przyprawiać samodzielnie korzystaj z tego, że ktoś przyprawy połączył za Ciebie. Wystarczy tylko ich użyć. Mam nadzieję, że przeglądając powyższe zestawienie od razu otworzyły Ci się w głowie nowe możliwości i nowe smaki do doświadczania na talerzu 🙂