WEGAŃSKIE

Coś słodkiego, zdrowego i dostępnego od ręki? Czy to możliwe? Oczywiście. Batony przygotuj w domu, zawiń w papier śniadaniowy i włóż do plecaka czy torebki. Robi się je chwilkę, są smaczne, pożywne, mają mnóstwo błonnika, witamin i składników mineralnych: magnezu, wapnia, manganu, potasu. Spróbuj! Nie pożałujesz 🙂

Składniki (na 4 małe batoniki)

  • 10-15 moreli suszonych
  • 5 łyżek pestek słonecznika
  • sok z 1/2 małej cytryny
  • 1 łyżka miodu (można pominąć w wersji wegańskiej) i dodać syrop z agawy – chodzi o to by dodać lepkości składnikom
  • 10 orzechów laskowych
  • 10 migdałów
  • 2 łyżki płatków owsianych

Przygotowanie:

1. Do blendera wrzucić morele, 4 łyżki słonecznika (jedną zostawiamy na później, żeby chrupała), miód, sok z cytryny, 10 migdałów i blendujemy na gładką masę.

2. Jeśli będzie zbyt lepka, za mało spójna można dodać jeszcze słonecznika i ponownie zblendować.

3. Do masy dodajemy pozostałość słonecznika i pokrojone orzechy.

4. Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Po wyjęciu oprószamy z jeden strony płatkami owsianymi. Kroimy i przechowujemy w lodówce do 3-4 dni maksymalnie.

Batoniki to doskonała przekąska do pracy, szkoły na uczelnię. Można je dawać dzieciakom jako 2 śniadanie wraz z innymi dodatkami. Sprawdzę się również po wysiłku fizycznym na siłowni, a także na dłuższe wyprawy np. rowerowe. 🙂

Zachęcony? Podejmij wyzwanie i spróbuj je zrobić. Zakochasz się! 🙂

INNE SŁODKIE INSPIRACJE

Teffianka i teff z musem z truskawek

Mus czekoladowy z bananem i mango

Superszybkie ciasteczka z cieciorki

21 maja 2015
batony morelowe row food

Wegańskie batony morelowo-cytrynowe raw food

Coś słodkiego, zdrowego i dostępnego od ręki? Czy to możliwe? Oczywiście. Batony przygotuj w domu, zawiń w papier śniadaniowy i włóż do plecaka czy torebki. Robi […]
6 maja 2015
SZPINAK KOKTAJLE

Szpinak – przepisy na zielone koktajle

Nie napiszę nic oryginalnego, jeśli przyznam, że jako dziecko i jeszcze wiele lat później szczerze nie znosiłam szpinaku. Aż do momentu kiedy nauczyłam się go przyrządzać. […]