DESERY

Coś słodkiego, zdrowego i dostępnego od ręki? Czy to możliwe? Oczywiście. Batony przygotuj w domu, zawiń w papier śniadaniowy i włóż do plecaka czy torebki. Robi się je chwilkę, są smaczne, pożywne, mają mnóstwo błonnika, witamin i składników mineralnych: magnezu, wapnia, manganu, potasu. Spróbuj! Nie pożałujesz 🙂

Składniki (na 4 małe batoniki)

  • 10-15 moreli suszonych
  • 5 łyżek pestek słonecznika
  • sok z 1/2 małej cytryny
  • 1 łyżka miodu (można pominąć w wersji wegańskiej) i dodać syrop z agawy – chodzi o to by dodać lepkości składnikom
  • 10 orzechów laskowych
  • 10 migdałów
  • 2 łyżki płatków owsianych

Przygotowanie:

1. Do blendera wrzucić morele, 4 łyżki słonecznika (jedną zostawiamy na później, żeby chrupała), miód, sok z cytryny, 10 migdałów i blendujemy na gładką masę.

2. Jeśli będzie zbyt lepka, za mało spójna można dodać jeszcze słonecznika i ponownie zblendować.

3. Do masy dodajemy pozostałość słonecznika i pokrojone orzechy.

4. Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Po wyjęciu oprószamy z jeden strony płatkami owsianymi. Kroimy i przechowujemy w lodówce do 3-4 dni maksymalnie.

Batoniki to doskonała przekąska do pracy, szkoły na uczelnię. Można je dawać dzieciakom jako 2 śniadanie wraz z innymi dodatkami. Sprawdzę się również po wysiłku fizycznym na siłowni, a także na dłuższe wyprawy np. rowerowe. 🙂

Zachęcony? Podejmij wyzwanie i spróbuj je zrobić. Zakochasz się! 🙂

INNE SŁODKIE INSPIRACJE

Teffianka i teff z musem z truskawek

Mus czekoladowy z bananem i mango

Superszybkie ciasteczka z cieciorki

21 maja 2015
batony morelowe row food

Wegańskie batony morelowo-cytrynowe raw food

Coś słodkiego, zdrowego i dostępnego od ręki? Czy to możliwe? Oczywiście. Batony przygotuj w domu, zawiń w papier śniadaniowy i włóż do plecaka czy torebki. Robi […]
4 maja 2015
pudding chia

Pudding owsiano-bananowy z chia i nasionami konopii czyli superfoods w akcji

Napada Cię ochota na coś słodkiego? Nie wiesz co zrobić? Chcesz zjeść słodycze? A może lepiej deser z superfoods, który może stanowić również wartościowy posiłek, przepełniony […]
14 kwietnia 2015
teff przepisy

Teff w przepisach: teffianka i mus

Właściwości teffu czyli miłki abisyńskiej są niesamowite. Oprócz tego, że jest to zboże bezglutenowe to obfituje w wapń czy żelazo, którego tak bardzo poszukujemy w diecie. […]
11 lutego 2015

Ciasteczka z cieciorki – superszybki przepis!

Dziś przepis na ciasteczka z cieciorki! Upiekłam je raz i na pewno na stałe zagoszczą w moim menu 🙂 Dlaczego? Bo są przepyszne! A na dodatek […]