Kamila Urbaniak

Jarmuż to roślina uprawna należąca do rodziny kapustowatych (tak jak kalafior czy brokuł). Mało znana stała się jednak modna w ostatnim czasie. Należy do grona tak zwanych „superfoodczyli produktów o szczególnie wysokiej wartości odżywczej. W smaku trochę gorzkawa i nie zachwyca w pierwszym momencie, ale spożywana w postaci koktajli lub smoothie z owocami smakuje przepysznie i zaryzykuję stwierdzenie, że takie napoje kochać będą nawet dzieci. Nie tylko o smak jednak chodzi. Jarmuż to prawdziwa bomba odżywcza. Przeczytajcie dlaczego poniżej. 🙂

 Więcej przepisów znajdziesz również we wpisie

Letnie zielone koktajle 🙂

Smoothies z jarmużu

WARTOŚĆ ODŻYWCZA JARMUŻU

minerały w jarmużu kwasy tłuszczowe i witaminy w jarmużu białko jarmużu

17 marca 2015

Jarmuż – właściwości i 3 przepisy na smoothies, które pokocha każdy

Jarmuż to roślina uprawna należąca do rodziny kapustowatych (tak jak kalafior czy brokuł). Mało znana stała się jednak modna w ostatnim czasie. Należy do grona tak […]
9 marca 2015

Zupa z soczewicy czerwonej z curry

Zupa z soczewicy to pożywny, pełnowartościowy posiłek, który może być traktowany jako pełne danie obiadowe. Dostarcza dużej ilości likopenu, karotenu, kwasu foliowego, tiaminy, żelaza, miedzi i […]
2 marca 2015

Podsumowanie miesiąca bez mięsa

Dobiegł koniec wyzwania. Bez zbędnego wstępu zapraszam Was na podsumowanie. OGÓLNE ODCZUCIA Wykluczenie jedynie mięsa i produktów mięsnych nie było trudne od samego początku wyzwania. Nie […]
23 lutego 2015

Białko w dietach wegetariańskich i pseudowegetariańskich

Temat roli białka w organizmie, wartości odżywczej czy też jego podział został omówiony w poprzednim wpisie. Dzisiaj czas na rozprawienie się z nim w aspekcie diet […]